Noix apéritives au nori

Name: Noix apéritives au nori
Total time: 30 min
Yield: Donne env. 170 g
Cuisine: Europe
Ingredients: 150 g de fruits secs à coque; 2 cs de graines de sésame grillées; 2 cs de miel liquide; 1 cc d’huile d'olive; 1 cc de paprika fumé; 1 cc de sauce sriracha (sauce thaïlandaise piquante); 1 cc de fleur de sel; 2 feuilles d’algues séchées Nori Snack

Total: 30 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par 170 g: protéines 18 g, lipides 59 g, glucides 33 g, 750 kcal

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Note personnelle

Un mélange de noix relevées de paprika, sauce sriracha, fleur de sel, miel et huile d'olive, avec une touche de nori. À croquer au sortir du four.

Ingrédients

Apéritif

Donne env.

150 g de fruits secs à coque , p. ex. mélange de noix
2 cs de graines de sésame grillées , p. ex. blanches ou noires
2 cs de miel liquide
1 cc d’huile d'olive
1 cc de paprika fumé
1 cc de sauce sriracha (sauce thaïlandaise piquante)
1 cc de fleur de sel
2 feuilles d’algues séchées Nori Snack

300 g de fruits secs à coque , p. ex. mélange de noix
4 cs de graines de sésame grillées , p. ex. blanches ou noires
4 cs de miel liquide
2 cc d’huile d'olive
2 cc de paprika fumé
2 cc de sauce sriracha (sauce thaïlandaise piquante)
2 cc de fleur de sel
4 feuilles d’algues séchées Nori Snack

Ingrédient en action

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Préparation:: env. 15 minutes

cuisson au four:: env. 15 minutes

Total:: 30 min.

C'est pas fini

Préchauffer le four à 180 °C, chaleur tournante. Mélanger tous les ingrédients, jusqu'à la fleur de sel comprise. Répartir sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.

Presque au bout
C'est pas fini

Faire dorer env. 15 min au milieu du four en mélangeant de temps en temps avec une cuillère en bois.

Presque au bout
C'est pas fini

Hacher très finement les algues nori. Mélanger avec les noix encore chaudes.

Presque au bout