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Long drink au lemon-grass

Long drink au lemon-grass

Le lemon-grass apporte une note fraîche et citronnée à ce long drink à base de rhum blanc et d'eau tonique. Bien glacé, un rien sucré, juste parfait.

  • sans gluten
  • sans lactose
  • végane
  • 40 min

Ingrédients

Boisson

Donne

4
  • 4
  • 8

verres de 2,5 dl

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 2tiges de lemon-grass
  • 2 dld'eau
  • 1 dlde rhum blanc
  • glace pilée
  • 2 csde sucre de canne
  • env. 4 dld’eau tonique
  • 4tiges de lemon-grass
  • 4 dld'eau
  • 2 dlde rhum blanc
  • glace pilée
  • 4 csde sucre de canne
  • env. 8 dld’eau tonique
Kilocalories
130 kcal
550 kj
Protéines
0 g
0 %
Lipides
0 g
0 %
Glucides
18 g
100 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
refroidissement
réfrigération:
au moins 30 minutes
Total:
40 min

Ça pourrait vous aider:

  1. Détacher délicatement, sans les endommager, deux belles feuilles de chaque tige de lemon-grass. Tailler le reste en fines lanières et les ajouter à l'eau. Porter à ébullition et faire mijoter env. 5 min. Filtrer, laisser tiédir puis mélanger au rhum et mettre au réfrigérateur au moins 30 min.

    Presque au bout
  2. Répartir de la glace pilée et le sucre de canne dans des verres. Ajouter le rhum au lemon-grass et compléter avec l'eau tonique. Si souhaité, rajouter un peu de glace pilée. Servir avec les feuilles de lemon-grass réservées, qui feront office de touilleurs.

    Presque au bout
Recettes: Annina Ciocco
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/long-drink-au-lemon-grass
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

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  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

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