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Esquimaux au yogourt
Total: 4 h 20 minutes •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 4 g,
lipides 9 g,
glucides 15 g, 160 kcal
Ces esquimaux au yogourt myrtilles, framboises et abricots et enrichis de fruits frais correspondants sont servis dans des coupes ou sur un bâtonnet.
Ingrédients
Dessert
Pour
6
- 6
- 12
pièces
pour 6 moules à bâtons glacés de 1,2 dl
pour 12 moules à bâtons glacés de 1,2 dl
- 60 g d’abricots
- 1 dl de crème entière
- 1 pot de yogourt myrtilles de 180 g
- 1 pot de yogourt framboises de 180 g
- 1 pot de yogourt abricots de 180 g
- 30 g de myrtilles
- 30 g de framboises
- 120 g d’abricots
- 2 dl de crème entière
- 2 pots de yogourt myrtilles de 180 g
- 2 pots de yogourt framboises de 180 g
- 2 pots de yogourt abricots de 180 g
- 60 g de myrtilles
- 60 g de framboises
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À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- congélation:
- au moins 4 heures
- Total:
- 4 h 20 minutes
-
Ouvrir les abricots, les dénoyauter et les tailler en menus dés. Fouetter la crème, la partager en trois portions. Incorporer chacune aux trois variétés de yogourt. Y mélanger les fruits correspondants. Répartir dans des moules à esquimaux ou des gobelets, enfoncer un bâtonnet et faire prendre au congélateur durant au moins 2 h.
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