Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Café glacé infusé à froid

Total: 12 h 10 minutes • dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 22 g, lipides 29 g, glucides 75 g, 610 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Préparé dans les règles de l'art la veille, ce café glacé parfumé à la vanille et à la muscade se déguste avec des glaçons et du lait condensé.

Ingrédients

BoissonDonne env. 1 l

  • 100 g de café moulu
  • 1,1 l d’eau
  • 50 g de sucre
  • noix de muscade moulue
  • 1 cc de pâte de vanille
  • glaçons pour servir
  • 2 dl de lait condensé non sucré

À vos tabliers!

Préparation:
env. 10 minutes
infusion:
env. 12 heures
Total:
12 h 10 minutes
  1. Mettre le café moulu dans 1 l d'eau, mélanger puis laisser infuser à température ambiante et à couvert durant la nuit. Verser le café à travers un filtre à café ou le filtrer dans une cafetière à piston.

    Presque au bout
  2. Porter 1 dl d'eau à ébullition avec le sucre. Ajouter un peu de noix de muscade, la pâte de vanille et faire mijoter le tout jusqu'à dissolution complète du sucre. Laisser refroidir. Répartir les glaçons dans les verres avec le sirop de sucre. Compléter avec le café infusé et servir avec du lait condensé.

    Presque au bout
Recette: Philipp Wagner
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/cafe-glace-infuse-a-froid
Déjà cuisiné Cuisiné

Ça pourrait vous aider:

Le p'tit truc

Également délicieux avec du lait.

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer