Banana split
Total: 20 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 12 g,
lipides 42 g,
glucides 87 g, 780 kcal
Note personnelle
Le banana split est un classique indémodable. Voici une recette facile de ce dessert à base de bananes, glace vanille et sauce au chocolat.
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ de sachet de sauce chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 1 cs d’amandes effilées
- 0,75 dl de crème
- 1 banane
- 2 boules de glace, p. ex. vanille
- 1 cerise à cocktailn
- ½ sachet de sauce chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 2 cs d’amandes effilées
- 0,75 dl de crème
- 2 bananes
- 4 boules de glace, p. ex. vanille
- 2 cerises à cocktail
- 1 sachet de sauce chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 4 cs d’amandes effilées
- 1,5 dl de crème
- 4 bananes
- 8 boules de glace, p. ex. vanille
- 4 cerises à cocktail
- 1½ sachet de sauce chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 6 cs d’amandes effilées
- 2,25 dl de crème
- 6 bananes
- 12 boules de glace, p. ex. vanille
- 6 cerises à cocktail
- 2 sachets de sauces chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 8 cs d’amandes effilées
- 3 dl de crème
- 8 bananes
- 16 boules de glace, p. ex. vanille
- 8 cerises à cocktail
- 2½ sachets de sauces chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 10 cs d’amandes effilées
- 3,75 dl de crème
- 10 bananes
- 20 boules de glace, p. ex. vanille
- 10 cerises à cocktail
- 3 sachets de sauces chocolat, p. ex. sauce coupe Danemark
- 12 cs d’amandes effilées
- 4,5 dl de crème
- 12 bananes
- 24 boules de glace, p. ex. vanille
- 12 cerises à cocktail
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
-
C'est pas fini
Plonger le sachet de sauce chocolat dans une casserole d'eau et faire chauffer jusqu'à ce que la sauce soit liquide.
Presque au bout -
C'est pas fini
Entre-temps, faire griller lentement les amandes effilées à sec dans une poêle jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées. Fouetter la crème et la transférer dans une poche munie d'une douille étoilée.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper les bananes en deux dans la longueur. Dresser chacune avec 2 boules de glace. Napper d'un peu de sauce chocolat. Décorer d'une rosette de crème et parsemer d'amandes effilées. Garnir d'une cerise et servir aussitôt.
Presque au bout
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Les p'tits trucs
Pour une sauce chocolat maison, chauffer 1 dl de crème dans une petite casserole. Hacher grossièrement 80 g de chocolat noir et le faire fondre dans la crème. Migros vend des cerises à cocktail sans la queue; les cerises avec queue sont disponibles p. ex. chez Galaxus.
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