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Balais de sorcière au fromage et sticks

Balais de sorcière au fromage et sticks

Total: 25 min. • dont prép.: env. 25 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 4 g, lipides 3 g, glucides 4 g, 60 kcal
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Des sticks en guise de manche, du fromage pour le balais et des brins de ciboulette pour nouer le tout, voilà des amuse-bouche très cools pour Halloween!

Ingrédients

Donne

8
  • 8
  • 16

pièces

  • 2 bâtonnets de mozzarella
  • 8 longs bâtonnets salés
  • 8 tiges de ciboulette
  • 4 rosettes de Tête de moine
  • 4 bâtonnets de mozzarella
  • 16 longs bâtonnets salés
  • 16 tiges de ciboulette
  • 8 rosettes de Tête de moine

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Couper les bâtonnets de mozzarella en deux. Entailler chaque bout de façon à obtenir des petits balais à 8 lamelles. Piquer un bâtonnet salé dans la partie arrondie de chaque balai et les fixer avec un brin de ciboulette, nouer délicatement les extrémités du brin. Planter les quatre derniers bâtonnets salés dans le bas des rosettes de Tête de moine et les fixer eux-aussi avec des brins de ciboulette.

Recette: Katrin Klaus
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/balais-de-sorciere-au-fromage-et-sticks
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