Hibou aux fruits

Name: Hibou aux fruits
Total time: 15 min
Yield: Pour 2 personnes
Cuisine: Europe
Ingredients: 2 tranches de poire épépinées; 2 abricots; 4 myrtilles; 2 framboises; ½ pomme; 4 longs bâtonnets salés

Total: 15 min. • dont prép.: env. 15 minutes

Valeurs nutritives par personne: protéines 2 g, lipides 1 g, glucides 18 g, 90 kcal

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Note personnelle

Ludique et créative, cette assiette de fruits fait naître des sourires charmés chez les bambins. Poires, abricots, myrtilles et framboises, miam!

Ingrédients

Dix-heures / quatre-heures

Pour

personnes

1 tranche de poire épépinée
1 abricot
2 myrtilles
1 framboise
¼ de pomme
2 longs bâtonnets salés

2 tranches de poire épépinées
2 abricots
4 myrtilles
2 framboises
½ pomme
4 longs bâtonnets salés

4 tranches de poire épépinées
4 abricots
8 myrtilles
4 framboises
1 pomme
8 longs bâtonnets salés

6 tranches de poire épépinées
6 abricots
12 myrtilles
6 framboises
1½ pomme
12 longs bâtonnets salés

8 tranches de poire épépinées
8 abricots
16 myrtilles
8 framboises
2 pommes
16 longs bâtonnets salés

10 tranches de poire épépinées
10 abricots
20 myrtilles
10 framboises
2½ pommes
20 longs bâtonnets salés

12 tranches de poire épépinées
12 abricots
24 myrtilles
12 framboises
3 pommes
24 longs bâtonnets salés

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À vos tabliers!

Préparation:: env. 15 minutes

Corps, yeux et bec

Disposer les tranches de poires pointe vers le bas sur une assiette. Partager les abricots horizontalement en deux et couper deux tranches rondes dans chacun d'eux. Les placer sur le haut des poires pour en faire les yeux et déposer une myrtille au centre. Disposer une framboise sous les yeux, à la place du bec.

Presque au bout
Ailes, pattes et couronne de plumes

Tailler les restants d'abricot en petits triangles pour réaliser les pattes et la couronne de plumes. Couper la pomme en fines tranches et les disposer en éventail de part et d'autre de la poire, à la place des ailes. Glisser les bâtonnets sous les pieds du hibou pour donner l'impression qu'il se tient sur une branche.

Presque au bout