Balais de sorcière

Balais de sorcière

25 min

Des sticks en guise de manche, du fromage pour le balais et des brins de ciboulette pour nouer le tout, voilà des amuse-bouche très cools pour Halloween!

  • végétarien

Ingrédients

Donne

8
  • 8
  • 16

pièces

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • 2bâtonnets de mozzarella
  • 8longs bâtonnets salés
  • 8 tigesde ciboulette
  • 4rosettes de Tête de moine
  • 4bâtonnets de mozzarella
  • 16longs bâtonnets salés
  • 16 tigesde ciboulette
  • 8rosettes de Tête de moine
Kilocalories
60 kcal
250 kj
Protéines
4 g
23,5 %
Lipides
4 g
52,9 %
Glucides
4 g
23,5 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 25 minutes
  1. Couper les bâtonnets de mozzarella en deux. Entailler chaque bout de façon à obtenir des petits balais à 8 lamelles. Piquer un bâtonnet salé dans la partie arrondie de chaque balai et les fixer avec un brin de ciboulette, nouer délicatement les extrémités du brin. Planter les quatre derniers bâtonnets salés dans le bas des rosettes de Tête de moine et les fixer eux-aussi avec des brins de ciboulette.

Recettes: Katrin Klaus

Valeurs nutritives par portion

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