Ailerons de poulet croustillants avec citron et sauge
Ailerons de poulet croustillants, assaisonnés à l’ail et à la sauge, à faire cuire avec du citron et du piment et à servir avec des pommes de terre sautées.
- sans gluten
- 35 min
Ingrédients
Plat principal
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- ¼ depiment mi-fort
- 4ailerons de poulet
- 1 csde crème à café
- 2¼ degousses d’ail
- sel
- poivre
- ¼ decitron
- 1 brinde sauge
- ½piment mi-fort
- 8ailerons de poulet
- 2 csde crème à café
- 4½gousses d’ail
- sel
- poivre
- ½citron
- ¼ de bouquetde sauge
- 1piment mi-fort
- 16ailerons de poulet
- 4 csde crème à café
- 9gousses d’ail
- sel
- poivre
- 1citron
- ½ bouquetde sauge
- 1½piment mi-fort
- 24ailerons de poulet
- 6 csde crème à café
- 13½gousses d’ail
- sel
- poivre
- 1½citron
- ¾ de bouquetde sauge
- 2piments mi-forts
- 32ailerons de poulet
- 8 csde crème à café
- 18gousses d’ail
- sel
- poivre
- 2citrons
- 1 bouquetde sauge
- 2½piments mi-forts
- 40ailerons de poulet
- 10 csde crème à café
- 22½gousses d’ail
- sel
- poivre
- 2½citrons
- 1¼ de bouquetde sauge
- 3piments mi-forts
- 48ailerons de poulet
- 12 csde crème à café
- 27gousses d’ail
- sel
- poivre
- 3citrons
- 1½ bouquetde sauge
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 410 kcal
- 1 700 kj
- Protéines
- 25 g
- 26 %
- Lipides
- 29 g
- 67,8 %
- Glucides
- 6 g
- 6,2 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
- cuisson au four:
- env. 25 minutes
- Total:
- 35 min
Ça pourrait vous aider:
-
Préchauffer le four à 220 °C, chaleur de voûte et de sole. Partager le piment dans la longueur, l’épépiner et le couper en lamelles. Mélanger le poulet avec le piment et la crème à café. Presser un tiers de l’ail par-dessus. Saler et poivrer. Trancher le citron en quartiers. Disposer les ailerons sur une plaque avec les citrons et le reste de l’ail. Cuire au milieu du four durant env. 40 min. Après 15 min, ajouter les feuilles de sauge et terminer la cuisson. Servir avec des pommes de terre sautées.
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