Agua fresca à l’ananas
Cocktail fruité sans alcool, l'agua fresca à la purée d'ananas, au jus de citron vert et au sucre est idéale pour une fête ou simplement pour se détendre.
- sans gluten
- sans lactose
- végane
- 3 h 15 min
Ingrédients
BoissonDonne env. 1,5 l
- 1ananas mûr, env. 600 g pesé paré
- 1citron vert
- 1 ld’eau froide
- 60 gde sucre brut
- glaçons
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 290 kcal
- 1 200 kj
- Protéines
- 1 g
- 1,5 %
- Lipides
- 1 g
- 3,3 %
- Glucides
- 65 g
- 95,2 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 15 minutes
- réfrigération:
- env. 3 heures
- Total:
- 3 h 15 min
Ça pourrait vous aider:
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Eplucher l’ananas et retirer les yeux. Débiter la chair en morceaux, tronc compris. Exprimer le jus du citron vert. Par portions, réduire l’ananas en fine purée avec le jus, la moitié de l’eau et le sucre. Réserver env. 3 h au réfrigérateur. Filtrer à travers une passoire fine. Mélanger avec le reste de l’eau. Servir l’agua fresca glacée. Selon les goûts, ajouter des quartiers de citron vert.
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