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Agua fresca mit Ananas
Gesamt: 3 Std. 15 Min. •
Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro l: Eiweiss 2 g,
Fett 1 g,
Kohlenhydrate 94 g, 420 kcal
Persönliche Notiz
Agua fresca mit Ananas ist ein fruchtiger Drink ohne Alkohol für eine Party oder einfach so. Pürierte Ananas wird mit Limettensaft und Zucker gemischt.
Zutaten
GetränkErgibt ca. 1,5 l
- 1 reife Ananas, ca. 600 g, gerüstet gewogen
- 1 Limette
- 1 l Wasser, kalt
- 60 g Rohzucker
- Eiswürfel
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 15 Minuten
- kühl stellen:
- ca. 3 Stunden
- Gesamt:
- 3 Std. 15 Min.
-
Ananas schälen, Augen entfernen. Fruchtfleisch samt Strunk in Stücke schneiden. Limette auspressen. Ananas und Limettensaft portionenweise mit der Hälfte des Wassers und dem Zucker fein pürieren. Ca. 3 Stunden kühl stellen. Durch ein feines Sieb giessen. Mit restlichem Wasser mischen. Agua fresca eisgekühlt servieren.
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