Agua fresca mit Ananas

Agua fresca mit Ananas

3 Std. 15 Min.

Agua fresca mit Ananas ist ein fruchtiger Drink ohne Alkohol für eine Party oder einfach so. Pürierte Ananas wird mit Limettensaft und Zucker gemischt.

  • Glutenfrei
  • Laktosefrei
  • Vegan

Zutaten

GetränkErgibt ca. 1,5 l

Warum kann ich nicht frei eine Anzahl wählen?

Keine krummen Dinger

Für 4, für 8 oder 12 Personen? Bei Migusto kannst du die Zutaten nur hochrechnen, wenn das Rezept auch mit den angepassten Mengen sicher gelingt.

  • 1reife Ananas, ca. 600 g, gerüstet gewogen
  • 1Limette
  • 1 lWasser, kalt
  • 60 gRohzucker
  • Eiswürfel
Kilokalorien
290 kcal
1.200 kj
Eiweiss
1 g
1,5 %
Fett
1 g
3,3 %
Kohlenhydrate
65 g
95,2 %

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
kühl stellen:
ca. 3 Stunden
Gesamt:
3 Std. 15 Min.
  1. Ananas schälen, Augen entfernen. Fruchtfleisch samt Strunk in Stücke schneiden. Limette auspressen. Ananas und Limettensaft portionenweise mit der Hälfte des Wassers und dem Zucker fein pürieren. Ca. 3 Stunden kühl stellen. Durch ein feines Sieb giessen. Mit restlichem Wasser mischen. Agua fresca eisgekühlt servieren.

Rezept: Lina Projer

Nährwerte pro Portion

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