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Agua fresca mit Ananas

Agua fresca mit Ananas

Gesamt: 3 Std. 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 1 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 65 g, 290 kcal
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Agua fresca mit Ananas ist ein fruchtiger Drink ohne Alkohol für eine Party oder einfach so. Pürierte Ananas wird mit Limettensaft und Zucker gemischt.

Zutaten

GetränkErgibt ca. 1,5 l

  • 1 reife Ananas, ca. 600 g, gerüstet gewogen
  • 1 Limette
  • 1 l Wasser, kalt
  • 60 g Rohzucker
  • Eiswürfel

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
kühl stellen:
ca. 3 Stunden
Gesamt:
3 Std. 15 Minuten
  1. Ananas schälen, Augen entfernen. Fruchtfleisch samt Strunk in Stücke schneiden. Limette auspressen. Ananas und Limettensaft portionenweise mit der Hälfte des Wassers und dem Zucker fein pürieren. Ca. 3 Stunden kühl stellen. Durch ein feines Sieb giessen. Mit restlichem Wasser mischen. Agua fresca eisgekühlt servieren.

Rezept: Lina Projer
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/agua-fresca-mit-ananas
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