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Bergamotte Bergamotte

Die Bergamotte ist nur bedingt essbar, da ihr Fruchtfleisch extrem sauer schmeckt. Interessanter ist ihre aromatische Schale und das daraus gewonnene Öl.
Bergamotte

Facts zu Bergamotte

Botanischer Name Citrus bergamia
Familie Rautengewächse
Geschmack aromatisch, frisch, zitrusartig
Erntezeit November bis März

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