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Vanille-Frappé

Vanille-Frappé

Gesamt: 15 Minuten • Aktiv: ca. 15 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 9 g, Fett 29 g, Kohlenhydrate 29 g, 420 kcal
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Ein Frappé ist mehr als «nur» ein flüssiger Glacegenuss. Hier wird das Vanillearoma des eiskalten Drinks mit dem Mark aus Vanilleschoten verstärkt.

Zutaten

Getränk

Ergibt

1
  • 1
  • 2

Glas à 3 dl

  • 0,5 dl Vollrahm
  • ½ Vanilleschote
  • 1 Kugel Vanilleglace
  • 2 dl Milch
  • Zuckerdekor , z. B. Nonpareilles
  • 1 dl Vollrahm
  • 1 Vanilleschote
  • 2 Kugeln Vanilleglace
  • 4 dl Milch
  • Zuckerdekor , z. B. Nonpareilles

So gehts

Zubereitung:
ca. 15 Minuten
  1. Rahm steif schlagen und in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Kühl stellen. Vanilleschote längs aufschneiden, Mark herauskratzen. Vanillemark, Glace und Milch in einem hohen Standmixer oder mit einem Stabmixer fein pürieren. Frappé in ein Glas füllen. Mit Rahm und Zuckerdekor dekorieren. Sofort servieren.

Rezept: Anja Steiner
Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/vanille-frappe
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