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Frappè alla vaniglia
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 10 g,
grassi 33 g,
carboidrati 37 g, 490 kcal
Appunto personale
Il frappè non è soltanto una bevanda al sapore di gelato alla vaniglia. Il baccello di vaniglia e i suoi semini ne accentuano ancora di più il gusto.
Ingredienti
Bevanda
Per
1
- 1
- 2
bicchiere da 3 dl
- 0,5 dl di panna intera
- ½ baccello di vaniglia
- 1 pallina di gelato alla vaniglia
- 2 dl di latte
- decorazioni di zucchero , ad es. nonpareilles
- 1 dl di panna intera
- 1 baccello di vaniglia
- 2 palline di gelato alla vaniglia
- 4 dl di latte
- decorazioni di zucchero , ad es. nonpareilles
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Monta la panna ben ferma, trasferiscila in una tasca da pasticciere con beccuccio a stella e mettila in frigo. Incidi il baccello per il lungo ed estrai i semini raschiandoli. Frulla i semini di vaniglia con il gelato e il latte in un frullatore a bicchiere o con un frullatore a immersione. Versa il frappè in un bicchiere, guarnisci con la panna montata e decora con i coriandoli di zucchero. Servi subito.
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