Pouletflügeli mit Avocado-Dip
Gesamt: 50 Min. •
Aktiv: ca. 20 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 27 g,
Fett 33 g,
Kohlenhydrate 13 g, 470 kcal
Persönliche Notiz
Mit einer pikanten Honigmarinade im Ofen gebratene Pouletflügeli schmecken besonders gut, wenn sie mit einem Avocado-Dip mit Essiggurken serviert werden.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
- 200 g Pouletflügeli, ca. 4 Stück
- ¼ EL Salz
- ¼ TL Paprika
- 1 Msp. Pfeffer
- 1 Msp. getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- ½ EL flüssiger Honig
- ½ EL Rapsöl
- ½ Avocado
- ½ Essiggurke mit Essiggurkenwasser
- ¼ Bund Schnittlauch
- ¼ Limette
- 400 g Pouletflügeli, ca. 8 Stück
- ½ EL Salz
- ½ TL Paprika
- ¼ TL Pfeffer
- ¼ TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 1 EL flüssiger Honig
- 1 EL Rapsöl
- 1 Avocado
- 1 Essiggurke mit Essiggurkenwasser
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Limette
- 800 g Pouletflügeli, ca. 16 Stück
- 1 EL Salz
- 1 TL Paprika
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 2 EL flüssiger Honig
- 2 EL Rapsöl
- 2 Avocados
- 2 Essiggurken mit Essiggurkenwasser
- 1 Bund Schnittlauch
- 1 Limette
- 1,2 kg Pouletflügeli, ca. 24 Stück
- 1½ EL Salz
- 1½ TL Paprika
- ¾ TL Pfeffer
- ¾ TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 3 EL flüssiger Honig
- 3 EL Rapsöl
- 3 Avocados
- 3 Essiggurken mit Essiggurkenwasser
- 1½ Bund Schnittlauch
- 1½ Limetten
- 1,6 kg Pouletflügeli, ca. 32 Stück
- 2 EL Salz
- 2 TL Paprika
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 4 EL flüssiger Honig
- 4 EL Rapsöl
- 4 Avocados
- 4 Essiggurken mit Essiggurkenwasser
- 2 Bund Schnittlauch
- 2 Limetten
- 2 kg Pouletflügeli, ca. 40 Stück
- 2½ EL Salz
- 2½ TL Paprika
- 1¼ TL Pfeffer
- 1¼ TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 5 EL flüssiger Honig
- 5 EL Rapsöl
- 5 Avocados
- 5 Essiggurken mit Essiggurkenwasser
- 2½ Bund Schnittlauch
- 2½ Limetten
- 2,4 kg Pouletflügeli, ca. 48 Stück
- 3 EL Salz
- 3 TL Paprika
- 1½ TL Pfeffer
- 1½ TL getrocknete Kräuter, z.B. Majoran
- 6 EL flüssiger Honig
- 6 EL Rapsöl
- 6 Avocados
- 6 Essiggurken mit Essiggurkenwasser
- 3 Bund Schnittlauch
- 3 Limetten
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 20 Minuten
- braten:
- ca. 30 Minuten
- Gesamt:
- 50 Min.
-
Weiter gehts
Backofen auf 200 °C Unter-/Oberhitze vorheizen. Pouletflügeli mit Salz, Paprika, Pfeffer, Majoran, Honig und Öl mischen. Über die Pouletflügeli geben und gut mischen.
fast fertig -
Weiter gehts
Auf einem Blech verteilen. In der Ofenmitte ca. 30 Minuten durchbraten. Poulet während der Garzeit einmal wenden.
fast fertig -
Weiter gehts
Inzwischen für den Dip Avocados halbieren, Stein entfernen und das Fruchtfleisch aus der Schale lösen. Mit etwas Essiggurkenwasser beträufeln und mit einer Gabel zerdrücken.
fast fertig -
Weiter gehts
Gurken hacken, Schnittlauch fein schneiden. Alles mit Avocado mischen. Avocado-Dip mit Salz und Pfeffer abschmecken.
fast fertig -
Weiter gehts
Separat zu den Pouletflügeli servieren. Limette vierteln, Saft nach Belieben über die Pouletflügeli träufeln.
fast fertig
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Tipp
Gleichzeitig mit den Flügeli z.B. Pommes frites und einige Blumenkohlröschen im Ofen mitbraten.
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