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Mandarin Mocktail
Gesamt: 10 Minuten •
Aktiv: ca. 10 Minuten
Nährwerte pro Portion: Eiweiss 3 g,
Fett 0 g,
Kohlenhydrate 39 g, 170 kcal
Aufgeschäumtes Eiweiss mit Zucker und Zimt toppt den Mandarin Mocktail. Im alkoholfreien Drink stecken Mandarinen, Ahornsirup, Gin-Alternative und Schwarztee.
Zutaten
Getränk
Für
1
- 1
- 2
Glas à 1,5 dl
- 1 Mandarine, z. B. mit Stiel und Blättern
- 1 EL Ahornsirup
- 3 cl alkoholfreie Gin-Alternative, z. B. G’nuine Zero
- 4 cl kalter Schwarztee
- Eiswürfel
- 2 EL pasteurisiertes, flüssiges Eiweiss, z. B. Oh!-High-Protein-Eiweiss aus Freilandhaltung
- 1 Msp. Zimt
- 1 EL Zucker
- 2 Mandarinen, z. B. mit Stiel und Blättern
- 2 EL Ahornsirup
- 6 cl alkoholfreie Gin-Alternative, z. B. G’nuine Zero
- 8 cl kalter Schwarztee
- Eiswürfel
- 4 EL pasteurisiertes, flüssiges Eiweiss, z. B. Oh!-High-Protein-Eiweiss aus Freilandhaltung
- 2 Msp. Zimt
- 2 EL Zucker
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So gehts
- Zubereitung:
- ca. 10 Minuten
-
Von der Mandarine mit einem Sparschäler einen Streifen abziehen. Die Ränder mit einem scharfen Messer gerade schneiden. Mandarinenschale einrollen und kurz festhalten, sodass eine Spirale entsteht. Mandarine schälen und in Schnitze teilen. In einen Shaker geben und zerstossen. Ahornsirup, Gin-Alternative, Tee und Eiswürfel dazugeben, alles gut shaken. In ein Glas absieben.
fast fertig -
Eiweiss mit Zimt und Zucker z. B. mit einem Milchschäumer aufschäumen. Auf den Mocktail geben. Mit der Mandarinenschale und mit Mandarinenblättern garnieren, nach Belieben mit wenig Zimt bestreuen.
fast fertig
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