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Mocktail al mandarino
Tempo totale: 10 min. •
Preparazione: ca. 10 minuti
Valori nutrizionali per bicchiere: proteine 3 g,
grassi 0 g,
carboidrati 39 g, 170 kcal
Appunto personale
Zero alcol, ma quanto gusto questo drink realizzato con l'alternativa al gin, mandarino, sciroppo d'acero, tè nero e una mousse al gusto di cannella.
Ingredienti
Bevanda
Per
1
- 1
- 2
bicchiere da 1,5 dl
- 1 mandarino, ad es. con stelo e foglie
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- 3 cl di alternativa senz'alcol al gin, ad es. G'nuine Zero
- 4 cl di tè nero freddo
- cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiai d’albume d'uovo pastorizzato liquido, ad es. albume d'uovo da allevamento all’aperto Oh! High Protein
- 1 punta di coltello di cannella
- 1 cucchiaio di zucchero
- 2 mandarini, ad es. con steli e foglie
- 2 cucchiai di sciroppo d’acero
- 6 cl di alternativa senz'alcol al gin, ad es. G'nuine Zero
- 8 cl di tè nero freddo
- cubetti di ghiaccio
- 4 cucchiai d’albume d'uovo pastorizzato liquido, ad es. albume d'uovo da allevamento all’aperto Oh! High Protein
- 2 punte di coltello di cannella
- 2 cucchiai di zucchero
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 10 minuti
-
Con un pelapatate preleva una striscia di scorza di mandarino. Raddrizza i bordi della striscia con un coltello affilato. Arrotola la scorza di mandarino e tienila in forma brevemente in modo che si formi una spirale. Sbuccia il mandarino e dividilo a spicchi. Mettili in uno shaker e pestali, poi aggiungi lo sciroppo d'acero, l'alternativa al gin, il tè e i cubetti di ghiaccio. Shakera bene, poi versa in un bicchiere filtrando.
Ci sei quasi! -
Fai schiumare l'albume con la cannella e lo zucchero, ad es. utilizzando un montalatte. Versa la spuma sul mocktail. Decora il drink con la scorza e le foglie di mandarino. Completa a piacimento con una spolverata di cannella.
Ci sei quasi!
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