Himbeer-Vanille-Limeade

Name: Himbeer-Vanille-Limeade
Total time: 1 h 45 min
Yield: Ergibt ca. 2 l
Cuisine: Südamerika
Ingredients: 100 g Zucker; 1 EL Vanillepaste; 2 dl Limettensaft; 250 g Himbeeren; 1 Limette; 1,5 l Mineralwasser mit Kohlensäure; 1 Bund Zitronenmelisse; Eiswürfel

Gesamt: 1 Std. 45 Min. • Aktiv: ca. 15 Minuten

Nährwerte pro l: Eiweiss 2 g, Fett 1 g, Kohlenhydrate 65 g, 310 kcal

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Persönliche Notiz

Limeade wird eine erfrischende Limettenlimonade aus Südamerika genannt. In dieser Version verfeinern und versüssen Vanille und Himbeeren den Geschmack.

Zutaten

Getränk

Ergibt ca.

100 g Zucker
1 EL Vanillepaste
2 dl Limettensaft
250 g Himbeeren
1 Limette
1,5 l Mineralwasser mit Kohlensäure
1 Bund Zitronenmelisse
Eiswürfel

200 g Zucker
2 EL Vanillepaste
4 dl Limettensaft
500 g Himbeeren
2 Limetten
3 l Mineralwasser mit Kohlensäure
2 Bund Zitronenmelisse
Eiswürfel

Zutaten in deiner Migros

So gehts

Zubereitung:: ca. 15 Minuten

auskühlen lassen

Gesamt:: 1 Std. 45 Min.

Zucker mit Vanillepaste und Limettensaft aufkochen, bis der Zucker aufgelöst ist. Einige Himbeeren für die Garnitur beiseitestellen. Restliche Himbeeren zum heissen Zuckersirup geben. Abkühlen lassen, bis zur Verwendung kühl stellen. Sirup durch ein feines Sieb giessen, Himbeeren dabei mit einem Löffel ausdrücken. Limette in Scheiben schneiden. Kalten Sirup in einen Getränkedispenser oder grossen Krug füllen. Mineralwasser dazugiessen. Limettenscheiben, beiseitegestellte Himbeeren, Melisse und Eiswürfel dazugeben. Alles umrühren. Himbeer-Vanille-Limeade sofort servieren.

Rezept: Philipp Wagner

Quelle: https://migusto.migros.ch/de/rezepte/himbeer-vanille-limeade

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