Ein schnelles und einfaches Gericht, das auch Kinder lieben: Tacos werden mit Kabis, Karotten, Stangensellerie, Fischstäbchen, Mayo und Ketchup gefüllt.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 250 g | Weisskabis |
| 150 g | Karotten |
| 2 Stängel | Stangensellerie mit Blättern |
| 2 EL | Weissweinessig |
| 1½ EL | Sonnenblumenöl |
| Salz | |
| 16 | tiefgekühlte Fischstäbchen, z. B. Dorsch |
| Öl zum Braten | |
| 8 | weiche Tortillas, z. B. Weizen |
| ca. 3 EL | Mayonnaise |
| ca. 3 EL | Ketchup |
Fotos:
Claudia
Linsi
Rezept:
Margaretha
Junker
Kabis und Karotten fein schneiden oder hobeln. Selleriestangen fein schneiden, Blätter grob hacken. Alles mit Essig und Öl mischen und mit Salz würzen.
Fischstäbli in Öl ca. 5 Minuten braten. Warm halten. Tortillas in einer Bratpfanne erhitzen oder in der Mikrowelle erwärmen. Zum Warmhalten in ein Tuch einschlagen oder in ein geschlossenes Gefäss geben. Salat, Fisch, Mayonnaise und/oder Ketchup auf Tacos geben und aufrollen.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 25 Min.
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