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Cevapcici mit gefüllten Weinblättern
Gesamt: 30 Min. •
Aktiv: ca. 30 Minuten
Nährwerte pro Person: Eiweiss 34 g,
Fett 29 g,
Kohlenhydrate 18 g, 470 kcal
Persönliche Notiz
Mit gefüllten Weinblättern aus der Dose wird aus Cevapcici, kleinen Lammhacktätschli, schnell und einfach ein Hauptgericht. Auch fein auf einem Buffet.
Zutaten
Hauptgericht
Für
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
Personen
Hochrechnungshinweis:
Cevapcicis portionenweise braten und bis zum Servieren warm halten.
- 150 g Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- ½ EL Vegeta Würzmischung
- 1 Knoblauchzehe
- ½ EL Olivenöl
- ¼ Zwiebel
- 1 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 75 g gefüllte Weinblätter
- 300 g Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 1 EL Vegeta Würzmischung
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Olivenöl
- ½ Zwiebel
- 2 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 150 g gefüllte Weinblätter
- 600 g Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 2 EL Vegeta Würzmischung
- 4 Knoblauchzehen
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel
- 4 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 300 g gefüllte Weinblätter
- 900 g Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 3 EL Vegeta Würzmischung
- 6 Knoblauchzehen
- 3 EL Olivenöl
- 1½ Zwiebeln
- 6 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 450 g gefüllte Weinblätter
- 1,2 kg Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 4 EL Vegeta Würzmischung
- 8 Knoblauchzehen
- 4 EL Olivenöl
- 2 Zwiebeln
- 8 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 600 g gefüllte Weinblätter
- 1,5 kg Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 5 EL Vegeta Würzmischung
- 10 Knoblauchzehen
- 5 EL Olivenöl
- 2½ Zwiebeln
- 10 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 750 g gefüllte Weinblätter
- 1,8 kg Lammhackfleisch
- Pfeffer
- Paprika
- 6 EL Vegeta Würzmischung
- 12 Knoblauchzehen
- 6 EL Olivenöl
- 3 Zwiebeln
- 12 EL Gemüsezubereitung Ajvar, scharf
- 900 g gefüllte Weinblätter
Zutaten in deiner Migros
So gehts
- Zubereitung:
- ca. 30 Minuten
-
Hackfleisch mit Pfeffer, Paprika und Würzmischung würzen. Knoblauch dazupressen, gut mischen. Daraus ca. 5 cm lange Würstchen à ca. 50 g formen. Cevapcicis in einer Bratpfanne im Öl rundum ca. 5 Minuten braten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Mit Cevapcicis anrichten. Ajvar und Weinblätter dazuservieren.
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