Mit gefüllten Weinblättern aus der Dose wird aus Cevapcici, kleinen Lammhacktätschli, schnell und einfach ein Hauptgericht. Auch fein auf einem Buffet.
Mit dem
können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.
| 600 g | Lammhackfleisch |
| Pfeffer | |
| Paprika | |
| 2 EL | Vegeta Würzmischung |
| 4 | Knoblauchzehen |
| 2 EL | Olivenöl |
| 1 | Zwiebel |
| 4 EL | Gemüsezubereitung Ajvar, scharf |
| 2 Dosen | gefüllte Weinblätter à 280 g, aus dem Orient-Shop |
Rezept:
Daniel
Tinembart
Fotos:
Ruth
Küng
Hackfleisch mit Pfeffer, Paprika und Würzmischung würzen. Knoblauch dazupressen, gut mischen. Daraus ca. 5 cm lange Würstchen à ca. 50 g formen. Cevapcicis in einer Bratpfanne im Öl rundum ca. 5 Minuten braten. Zwiebel in dünne Ringe schneiden. Mit Cevapcicis anrichten. Ajvar und Weinblätter dazuservieren.
Zubereitungszeit
Zubereitung ca. 30 Min.
Vielen Dank für Ihren Beitrag. Dieser wird nun geprüft und so schnell wie möglich aufgeschaltet.
Dieses Rezept gefällt Ihnen? Wir freuen uns über Ihre Bewertung
Das Rezept wurde bereits von Person(en) bewertet.
