Name: Beerenpunsch
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: Für 1 Person
Ingredients: 2.5 dl Wasser; 3.0 EL Himbeersirup; 1.0 Vanilleschote; 1.0 Beutel Waldbeerentee; 1.0 Zweig Rosmarin; 2.0 Prisen Blumenpfeffer

Gefällt Ihnen dieses Rezept?

Jetzt bewerten

(2)

10 Min.
Einsteiger
Vegan
Glutenfrei
Laktosefrei

Für

Person

für 1 feuerfestes Glas à ca. 3 dl

Mit dem können die Zutaten einzeln zur Einkaufsliste hinzugefügt werden.

Zutaten

	2,5 dl	Wasser
	3 EL	Himbeersirup
	1	Vanilleschote
	1 Beutel	Waldbeerentee
	1 Zweig	Rosmarin
	2 Prisen	Blumenpfeffer

Nährwerte pro Person

Kilokalorie

210 KCAL

850 KJ

Fett

0 G

0 %

Eiweiss

0 G

0 %

Kohlenhydrate

49 G

100 %

Quelle: www.naehrwertdaten.ch

Kilokalorie

Durch die Nahrung nimmt der Mensch Energie auf, die er rund um die Uhr verbrennt. Die Energie wird in Kilokalorien oder Kilojoule angegeben. Eine Kilokalorie entspricht rund 4.19 Kilojoule.

Fett

Fett verwöhnt den Gaumen, weil es Träger von Geschmacks- und Aromastoffen ist. Deshalb schmecken fetthaltige Nahrungsmittel intensiv. Der menschliche Körper braucht täglich ein wenig Fett, am besten ungesättigtes aus pflanzlichen Ölen und fettreichem Fisch.

Eiweiss

Eiweiss ist der Baustoff des Lebens. Aus ihm bestehen nicht nur Zellen, Blut und Gewebe, sondern auch Enzyme und Hormone. Gute Proteine sind etwa in Fisch, Eier und fettarmen Milchprodukten enthalten.

Kohlenhydrate

Kohlenhydrate sind wichtige Energielieferanten und der Treibstoff für Muskeln und Gehirn. Enthalten sind die Zuckermoleküle etwa in Gemüse, Früchten, Pasta, Kartoffeln und Brot.

Rezept: Annina Ciocco
Fotos: Martina Meier

Zubereitung

Wasser aufkochen. Sirup, Vanille, Teebeutel und Rosmarin in die Teetasse geben. Mit dem aufgekochten Wasser übergiessen und kurz ziehen lassen. Teebeutel entfernen. Mit Blumenpfeffer servieren.

Zubereitungszeit

Zubereitung ca. 10 Min.