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Yogurt allo sciroppo di vaniglia

Yogurt allo sciroppo di vaniglia

Tempo totale: 1 h 5 min. • Preparazione: ca. 20 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 6 g, grassi 6 g, carboidrati 18 g, 150 kcal
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Un raffinato yogurt allo sciroppo di vaniglia: l’ideale per assaporare il gusto classico della dolcezza. Da gustare durante un brunch o come dessert.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

6
  • 6
  • 12

persone

  • ½ limone
  • 4 cucchiai di zucchero
  • 1 dl d’acqua
  • 1 baccello di vaniglia
  • 6 yogurt densi di ca. 150 g
  • 1 limone
  • 8 cucchiai di zucchero
  • 2 dl d’acqua
  • 2 baccelli di vaniglia
  • 12 yogurt densi di ca. 150 g

Come procedere

Preparazione:
ca. 20 minuti
raffreddamento
Tempo totale:
1 h 5 min.
  1. Spremete il limone. Portate il succo con lo zucchero e l’acqua a ebollizione. Fate caramellare lo sciroppo a fuoco alto, finché assume un colore ambrato. Dimezzate il baccello di vaniglia ed estraete i semini. Aggiungete il baccello e i semi allo sciroppo. Fate raffreddare lo sciroppo di vaniglia e servitelo con lo yogurt.

Ricetta: Margaretha Junker
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/yogurt-allo-sciroppo-di-vaniglia
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