Teglia di pollo, pasta e formaggio al forno

Name: Teglia di pollo, pasta e formaggio al forno
Total time: 45 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 4 cosce inferiori di pollo marinate; ½ mazzetto di timo; 2 cucchiai d’olio; 500 g di tagliatelle tricolore; sale; 150 g d’appenzeller; pepe a piacimento

Un piatto semplice e saporito che unisce nella stessa teglia cosce di pollo rosolate al timo, tagliatelle tricolore e formaggio grattugiato.

Ingredienti

Piatto principale

Per

persone

1coscia inferiore di pollo marinata
0,125 mazzettodi timo
½ cucchiaiod’olio, ad es. olio d´oliva
125 gdi tagliatelle tricolore
sale
37,5 gd’appenzeller
pepe a piacimento

2cosce inferiori di pollo marinate
¼ di mazzettodi timo
1 cucchiaiod’olio, ad es. olio d´oliva
250 gdi tagliatelle tricolore
sale
75 gd’appenzeller
pepe a piacimento

4cosce inferiori di pollo marinate
½ mazzettodi timo
2 cucchiaid’olio, ad es. olio d´oliva
500 gdi tagliatelle tricolore
sale
150 gd’appenzeller
pepe a piacimento

6cosce inferiori di pollo marinate
¾ di mazzettodi timo
3 cucchiaid’olio, ad es. olio d´oliva
750 gdi tagliatelle tricolore
sale
225 gd’appenzeller
pepe a piacimento

8cosce inferiori di pollo marinate
1 mazzettodi timo
4 cucchiaid’olio, ad es. olio d´oliva
1 kgdi tagliatelle tricolore
sale
300 gd’appenzeller
pepe a piacimento

10cosce inferiori di pollo marinate
1¼ di mazzettidi timo
5 cucchiaid’olio, ad es. olio d´oliva
1,25 kgdi tagliatelle tricolore
sale
375 gd’appenzeller
pepe a piacimento

12cosce inferiori di pollo marinate
1½ mazzettidi timo
6 cucchiaid’olio, ad es. olio d´oliva
1,5 kgdi tagliatelle tricolore
sale
450 gd’appenzeller
pepe a piacimento

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 810 kcal; 3.400 kj
Proteine: 49 g; 24,6 %
Grassi: 30 g; 33,8 %
Carboidrati: 83 g; 41,6 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 10 minuti

cottura in forno:: ca. 35 minuti

Tempo totale:: 45 min

Scalda il forno statico a 200 °C. Accomoda le cosce di pollo in una teglia e distribuiscici sopra alcune foglioline di timo. Irrorale con poco olio e cuocile al centro del forno per ca. 25 minuti.

Ci sei quasi!
Nel frattempo lessa le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata bollente. Scolale e mescolale con poco olio e alcune foglioline di timo. Estrai la teglia col pollo dal forno, distribuisci le tagliatelle nella teglia e grattugiaci sopra il formaggio. Gratina il tutto per 10 minuti in forno. Cospargi a piacere di pepe e cospargi con il timo fresco.

Ci sei quasi!