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Tartine speziate al prosciutto crudo
Tempo totale: 15 minuti •
Preparazione: ca. 15
Valori nutrizionali per porzione: proteine 11 g,
grassi 6 g,
carboidrati 22 g, 190 kcal
Profumo d’aglio, burro e prosciutto crudo trasformano queste fette di baguette tostata in uno snack delizioso, ideale anche da gustare con un aperitivo.
Ingredienti
Aperitivo
Per
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- ½ cucchiaio di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 2 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- ½ rametto di prezzemolo
- 2 fette di prosciutto crudo grigionese
- 1 cucchiaio di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 4 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 1 rametto di prezzemolo
- 4 fette di prosciutto crudo grigionese
- 2 cucchiai di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 8 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 2 rametti di prezzemolo
- 8 fette di prosciutto crudo grigionese
- 3 cucchiai di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 12 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 3 rametti di prezzemolo
- 12 fette di prosciutto crudo grigionese
- 4 cucchiai di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 16 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 4 rametti di prezzemolo
- 16 fette di prosciutto crudo grigionese
- 5 cucchiai di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 20 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 5 rametti di prezzemolo
- 20 fette di prosciutto crudo grigionese
- 6 cucchiai di burro, morbido
- condimento a base di aglio e cipolla nel macinino
- 24 fette di baguette, ad es. baguette del forno di pietra
- 6 rametti di prezzemolo
- 24 fette di prosciutto crudo grigionese
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Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15
-
Insaporite generosamente il burro con il condimento a base di aglio e cipolla e mescolate bene. Tostate le fette di pane in una padella senza grassi, su un solo lato. Estraetele e lasciatele intiepidire. Spalmate il burro aromatizzato sul lato tostato del pane. Guarnite con qualche foglia di prezzemolo, farcite ogni fetta di pane con una fetta di prosciutto crudo e servite.
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