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Smoothie bowl al cocco

Smoothie bowl al cocco

Un'alternativa al classico smoothie deliziosa e nutriente preparata con yogurt al cocco, bacche e miele, ideale per variare a colazione o come spuntino.

Per  4  persone

Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

Ingredienti

240 g di yogurt, ad es cocco Coyog al naturale
1 banana
600 g di bacche miste surgelate
3 cucchiaini di miele liquido
4 cucchiai di semi di zucca
4 cucchiaini di semi di girasole
4 cucchiai di chicchi di melagrana
4 cucchiaini di chips di cocco
4 fiori commestibili
Valori nutritivi per persona
Kilocalorie
330 KCAL
1350 KJ
Grassi
16 G
47,4 %
Proteine
7 G
9,2 %
Carboidrati
33 G
43,4 %
Kilocalorie
L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
Grassi
I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
Proteine
Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
Carboidrati
I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

Ricetta: Assata Walter
Foto: Claudia Linsi

Preparazione

Frullate bene lo yogurt con la banana e 400 g di bacche. Incorporate il miele. Distribuite lo smoothie nelle ciotole. Guarnite con le bacche restanti, i semi di zucca, di girasole e i chicchi di melagrana. Cospargete con le chips di cocco, decorate con i fiori e servite.

Tempo di preparazione

Preparazione ca. 15 min

L’ingrediente è stato aggiunto alla lista della spesa.
Suggerimento
Potete preparare lo smoothie bowl anche con yogurt greco o yogurt di latte vaccino al naturale.
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