Pini alle noci
Deliziosi biscotti a forma di pino preparati con una pasta di noci macinate e guarniti con vermicelli colorati e di cioccolato. Semplicemente squisiti!
- vegetariano
Ingredienti
Pasticceria dolce
Per ca.
35
- 35
- 70
pezzi
-
Impasto
- 250 gdi noci miste macinate, ad es. mandorle, nocciole e noci
- 150 gdi zucchero greggio
- 1 presadi sale
- 150 gdi burro freddo
- 150 gdi farina
- 1 presadi lievito in polvere
- 2uova piccole
-
Glassa
- 1 bustinadi glassa alle nocciole o glassa chiara per torte da 125 g, nei negozi di specialità
- vermicelli colorati
- vermicelli di cioccolato
-
Impasto
- 500 gdi noci miste macinate, ad es. mandorle, nocciole e noci
- 300 gdi zucchero greggio
- 2 presedi sale
- 300 gdi burro freddo
- 300 gdi farina
- 2 presedi lievito in polvere
- 4uova piccole
-
Glassa
- 2 bustinedi glassa alle nocciole o glassa chiara per torte da 125 g, nei negozi di specialità
- vermicelli colorati
- vermicelli di cioccolato
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 140 kcal
- 550 kj
- Proteine
- 2 g
- 6,2 %
- Grassi
- 9 g
- 62,8 %
- Carboidrati
- 10 g
- 31 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 50 minuti
- refrigerazione:
- 60 minuti
- cottura in forno:
- 20-30 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 2 h 50 min
-
Si continua così
Mischiate noci, zucchero e sale. Lavorate il burro a pezzetti con la farina e il lievito sfregandoli. Incorporate la miscela di noci. Sbattete le uova e unitele all’impasto. Lavorate velocemente, coprite e mettete l’impasto in frigo per 1 ora.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Scaldate il forno a 170 °C. Spianate la pasta tra 2 fogli di carta da forno a uno spessore di 7 mm. Ritagliate pini di 2 dimensioni e accomodateli in una teglia ricoperta di carta da forno. Cuoceteli al centro del forno per 20-30 minuti. Sfornate, lasciate intiepidire. Toglieteli dalla teglia e fateli raffreddare completamente su una griglia.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sciogliete la glassa come indicato sulla confezione. Ricoprite i biscotti e guarniteli con entrambi i vermicelli.
Ci sei quasi!
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