Che titolo vuoi dare al tuo ricettario?

Modifica il titolo del ricettario

Cancella il ricettario

Sei sicuro di voler eliminare questo ricettario? Le ricette in esso contenute sono ancora disponibili nella tua raccolta di ricette.

Piccata di pollo con insalata asiatica

Piccata di pollo con insalata asiatica

Un pasto leggero e digeribile a base di petto di pollo avvolto in un manto di uovo e formaggio e servito con un'insalata dagli aromi asiatici. Una delizia.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

Perché non posso scegliere liberamente le dosi?

Niente più rischi o imprevisti

Per 4, 8 o 12 persone? Nelle ricette di Migusto, puoi modificare il numero delle persone o delle porzioni, variando così le quantità degli ingredienti, ma solo quando è garantita la riuscita della ricetta.

  • 1petto di pollo di ca. 180 g
  • ½ cucchiainodi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 1uovo
  • 1 cucchiainodi pepe di Cayenna frantumato
  • 25 gdi cheddar
  • 1 cucchiaiodi farina
  • 4 cucchiaid’olio di colza
  • 125 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 1½ cucchiaid’aceto di riso
  • ½ cucchiaiodi semi di sesamo
  • ½ cucchiainodi miele liquido
  • 2petti di pollo di ca. 180 g ciascuno
  • 1 cucchiainodi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 2uova
  • 2 cucchiainidi pepe di Cayenna frantumato
  • 50 gdi cheddar
  • 2 cucchiaidi farina
  • 8 cucchiaid’olio di colza
  • 250 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 3 cucchiaid’aceto di riso
  • 1 cucchiaiodi semi di sesamo
  • 1 cucchiainodi miele liquido
  • 3petti di pollo di ca. 180 g ciascuno
  • 1½ cucchiainidi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 3uova
  • 3 cucchiainidi pepe di Cayenna frantumato
  • 75 gdi cheddar
  • 3 cucchiaidi farina
  • 1,2 dld’olio di colza
  • 375 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 4½ cucchiaid’aceto di riso
  • 1½ cucchiaidi semi di sesamo
  • 1½ cucchiainidi miele liquido
  • 4petti di pollo di ca. 180 g ciascuno
  • 2 cucchiainidi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 4uova
  • 4 cucchiainidi pepe di Cayenna frantumato
  • 100 gdi cheddar
  • 4 cucchiaidi farina
  • 1,6 dld’olio di colza
  • 500 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 6 cucchiaid’aceto di riso
  • 2 cucchiaidi semi di sesamo
  • 2 cucchiainidi miele liquido
  • 5petti di pollo di ca. 180 g ciascuno
  • 2½ cucchiainidi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 5uova
  • 5 cucchiainidi pepe di Cayenna frantumato
  • 125 gdi cheddar
  • 5 cucchiaidi farina
  • 2 dld’olio di colza
  • 625 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 7½ cucchiaid’aceto di riso
  • 2½ cucchiaidi semi di sesamo
  • 2½ cucchiainidi miele liquido
  • 6petti di pollo di ca. 180 g ciascuno
  • 3 cucchiainidi miscela di spezie Asia
  • sale
  • 6uova
  • 6 cucchiainidi pepe di Cayenna frantumato
  • 150 gdi cheddar
  • 6 cucchiaidi farina
  • 2,4 dld’olio di colza
  • 750 gd’insalata da taglio, ad es. insalata del giardiniere
  • 9 cucchiaid’aceto di riso
  • 3 cucchiaidi semi di sesamo
  • 3 cucchiainidi miele liquido
Kilocalorie
420 kcal
1.750 kj
Proteine
29 g
27,8 %
Grassi
30 g
64,6 %
Carboidrati
8 g
7,7 %

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Dimezza i petti di pollo in senso orizzontale. Condisci con la miscela di spezie Asia e sale. Sbatti le uova in un piatto fondo e condisci con il pepe di Cayenna. Unisci il formaggio grattugiato finemente. Versa la farina in un secondo piatto fondo. Passa il pollo prima nella farina e poi nella miscela di uova e formaggio. Rosola il pollo da entrambi i lati nella metà dell’olio per ca. 6 minuti. Condisci l’insalata con l’aceto, il sesamo, il miele e il resto dell’olio. Regola di sale e servi con la piccata.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/piccata-di-pollo-con-insalata-asiatica
Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Usi già i ricettari?

rezeptsammlungsteaser-buch-mit-herz

Con i ricettari digitali sul tuo profilo Migusto puoi …

  1. selezionare ricette in base a un tema di tua scelta.
  2. avere una migliore panoramica della tua raccolta di ricette.
  3. NOVITÀ: farti spedire a casa le tue ricette preferite in un ricettario stampato.

Abbiamo stuzzicato la tua curiosità?

Iscriviti e valuta

Ricette correlate

Fatti ispirare