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Olio al limone e al sesamo
Tempo totale: 5 minuti •
Preparazione: ca. 5 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g,
grassi 81 g,
carboidrati 1 g, 740 kcal
Semi di sesamo tostati e zeste di limone vengono fatti macerare per almeno un giorno nell'olio di sesamo e d'oliva. Con pepe e fleur de sel che mozzarella!
Ingredienti
Conserve
Per ca.
2
- 2
- 4
dl
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 2 cucchiai d’olio di semi di sesamo
- 1,5 dl d’olio d’oliva
- ½ limone
- 2 cucchiai di semi di sesamo
- 4 cucchiai d’olio di semi di sesamo
- 3 dl d’olio d’oliva
- 1 limone
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 5 minuti
-
Tosta leggermente i semi di sesamo in un tegame antiaderente. Mescolali con i due tipi d’olio. Unisci alla miscela le zeste della scorza del limone. Lascia macerare almeno 1 giorno. Servi, ad esempio, la mozzarella con fleur de sel, pepe e l’olio aromatizzato.
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Consiglio utile
In un luogo fresco e buio, l’olio si conserva per 2 mesi.
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