Mele alla panna con amaretti
Un dessert irresistibilmente goloso: fette di mele cotte al forno insieme alla panna e gratinate con una miscela di amaretti e ciliege candite.
- vegetariano
Ingredienti
Dessert
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
persone
per 2 pirofiline basse di ca. 1,75 dl
per 4 pirofiline basse di ca. 1,75 dl
per 6 pirofiline basse di ca. 1,75 dl
per 8 pirofiline basse di ca. 1,75 dl
- 2mele, ad es. Golden Delicious
- ½ cucchiaiodi succo di limone
- ½ cucchiaiodi burro
- 1 cucchiaiodi zucchero
- 1,25 dldi panna intera
- 3amaretti tradizionali
- 4ciliegie candite
- 4mele, ad es. Golden Delicious
- 1 cucchiaiodi succo di limone
- 1 cucchiaiodi burro
- 2 cucchiaidi zucchero
- 2,5 dldi panna intera
- 6amaretti tradizionali
- 8ciliegie candite
- 6mele, ad es. Golden Delicious
- 1½ cucchiaidi succo di limone
- 1½ cucchiaidi burro
- 3 cucchiaidi zucchero
- 3,75 dldi panna intera
- 9amaretti tradizionali
- 12ciliegie candite
- 8mele, ad es. Golden Delicious
- 2 cucchiaidi succo di limone
- 2 cucchiaidi burro
- 4 cucchiaidi zucchero
- 5 dldi panna intera
- 12amaretti tradizionali
- 16ciliegie candite
- Kilocalorie
- 430 kcal
- 1.800 kj
- Proteine
- 3 g
- 2,8 %
- Grassi
- 28 g
- 59,4 %
- Carboidrati
- 40 g
- 37,7 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- cottura in forno:
- 20-25 minuti
- Tempo totale:
- 45 min
-
Scaldate il forno a 180 °C. Sbucciate le mele, eliminate il torsolo e tagliatele a fette di 2 cm. Spennellatele con il succo di limone da entrambi i lati. Imburrate delle pirofiline. Distribuitevi le fette di mela, cospargete con lo zucchero e irrorate con la panna. Cuocete le mele al centro del forno per 20-25 minuti finché risultano belle morbide.
Ci sei quasi! -
Servire le mele alla panna
Tagliate gli amaretti a dadini. Tritate le ciliege e mescolatele con i biscotti. Dopo 15 minuti di cottura, cospargete le mele con il composto di amaretti e ciliegie e terminate la cottura per 5-10 minuti. Servite le mele alla panna con gli amaretti ben calde.
Ci sei quasi!
Condividi questo articolo con i tuoi amici!