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Marshmallow unicorno
Tempo totale: 2 h •
Preparazione: almeno 60 minuti
Valori nutrizionali per pezzo: proteine 0 g,
grassi 0 g,
carboidrati 11 g, 50 kcal
Appunto personale
Alla festa di compleanno i bambini rimarranno stupiti di fronte a questi golosi marshmallow dalle sembianze di unicorno, decorati con confetti di zucchero.
Ingredienti
DessertPer 10 pezzi
- 40 g di pasta di zucchero bianca
- 10 g di pasta di zucchero rosa
- polvere dorata commestibile
- 10 marshmallow bianchi
- confetti di zucchero e fiorellini
Utensili
- stuzzicadenti
- spiedini di legno o bastoncini per cake pop o lecca-lecca
- pennarello alimentare nero
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- almeno 60 minuti
- essiccazione
- Tempo totale:
- 2 h
-
Si continua così
Modellare le orecchie
Ammorbidite bene la pasta di zucchero bianca impastandola. Mettete un po' di pasta sul dito e con uno stuzzicadenti livellatela, poi formate un triangolo. Riunite 2 angoli accomodandoli uno sopra l'altro e fateli aderire premendoli. Con un coltello a punta tagliate la base del triangolo in modo che risulti diritta. Ammorbidite bene la pasta di zucchero rosa impastandola e formate delle piccole gocce. Applicate una goccia al centro dell'orecchio e premete. Allo stesso modo preparate 20 orecchie.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Preparare il corno
Con il resto di pasta di zucchero bianca, formate 10 cordoncini con le estremità più assottigliate. Piegateli a metà e sovrapponete le estremità. Inserite uno stuzzicadenti tra le due estremità e arrotolate i cordoncini intorno allo stuzzicadenti fino a metà, poi tagliate in modo da ottenere una base piatta. Accomodate il corno nel palmo della mano, fate girare lo stuzzicadenti su se stesso per allentarlo. Cospargete il corno con la polvere dorata. Realizzate allo stesso modo 10 corni.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Assemblare gli unicorni
Infilzate i marshmallow sui bastoncini per cake pop. Con il pennarello alimentare disegnate gli occhi. Estraete gli stuzzicadenti dai corni e tagliateli a metà con le forbici. Infilzate la punta degli stuzzicadenti nei marshmallow, poi posizionate i corni infilandoli sugli stuzzicadenti. Incollate le orecchie e i confetti di zucchero, o i fiorellini sui marshmallow con la colla alimentare. Lasciate seccare.
Ci sei quasi!
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Consigli utili
Con la pasta di zucchero potete realizzare sia fiorellini sia stampini forma di fiore. Incollate al centro dei fiori granelli di zucchero come stampino. Lasciate seccare. A seconda delle regioni e della stagione, la pasta di zucchero, le varie decorazioni di zucchero, il pennarello e la colla alimentare sono in vendita alla Migros. Altrimenti potete acquistare i prodotti in negozi di cucina oppure online nei negozi di articoli per la pasticceria. Avvisate i bambini che all'interno del corno c'è uno stuzzicadenti.
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