Lasagne alle zucchine con salsa alla carbonara
Due miti della cucina italiana in una teglia: lasagne con salsa alla carbonara! Tra i vari strati di pasta, zucchine, pomodori e un sugo saporito.
Ingredienti
Piatto principale
Per
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
persone
- 1zucchina di ca. 250 g
- sale
- 1pomodoro
- 1 rotolodi pasta fresca di 125 g
- 2 cucchiaidi pesto alla genovese
- 1 vasettodi sugo alla napoletana di 290 g
- ½ vasettodi salsa alla carbonara di 290 g
- 30 gdi parmigiano
- 1 ramettodi basilico
- 2zucchine di ca. 250 g
- sale
- 2pomodori
- 2 rotolidi pasta fresca di 125 g
- 4 cucchiaidi pesto alla genovese
- 2 vasettidi sugo alla napoletana di 290 g
- 1 vasettodi salsa alla carbonara di 290 g
- 60 gdi parmigiano
- 2 ramettidi basilico
- 3zucchine di ca. 250 g
- sale
- 3pomodori
- 3 rotolidi pasta fresca di 125 g
- 6 cucchiaidi pesto alla genovese
- 3 vasettidi sugo alla napoletana di 290 g
- 1½ vasettidi salsa alla carbonara di 290 g
- 90 gdi parmigiano
- 3 ramettidi basilico
- 4zucchine di ca. 250 g
- sale
- 4pomodori
- 4 rotolidi pasta fresca di 125 g
- 8 cucchiaidi pesto alla genovese
- 4 vasettidi sugo alla napoletana di 290 g
- 2 vasettidi salsa alla carbonara di 290 g
- 120 gdi parmigiano
- 4 ramettidi basilico
- 5zucchine di ca. 250 g
- sale
- 5pomodori
- 5 rotolidi pasta fresca di 125 g
- 10 cucchiaidi pesto alla genovese
- 5 vasettidi sugo alla napoletana di 290 g
- 2½ vasettidi salsa alla carbonara di 290 g
- 150 gdi parmigiano
- 5 ramettidi basilico
- 6zucchine di ca. 250 g
- sale
- 6pomodori
- 6 rotolidi pasta fresca di 125 g
- 12 cucchiaidi pesto alla genovese
- 6 vasettidi sugo alla napoletana di 290 g
- 3 vasettidi salsa alla carbonara di 290 g
- 180 gdi parmigiano
- 6 ramettidi basilico
Ingrediente in offerta
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 550 kcal
- 2.300 kj
- Proteine
- 25 g
- 18,7 %
- Grassi
- 24 g
- 40,3 %
- Carboidrati
- 55 g
- 41 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 20 minuti
- cottura in forno:
- ca. 20 minuti
- Tempo totale:
- 40 min
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Tagliate le zucchine a fette di 5 mm e lessatele brevemente in abbondante acqua salata, mantenendole belle croccanti. Fatele sgocciolare. Tagliate i pomodori a fette dello stesso spessore.
Ci sei quasi! -
Scaldate il forno statico a 250 °C. Tagliate le sfoglie di pasta a pezzi grandi e spalmateli di pesto. Sistemate a strati le zucchine, i pomodori, il sugo e la pasta in pirofiline. Terminate con uno strato di zucchine. Mescolate la salsa alla carbonara nel vasetto e versatela sulle zucchine. Grattugiate il parmigiano sulla salsa. Cuocete le lasagne al centro del forno per ca. 20 minuti. Servite con foglie di basilico fresco.
Ci sei quasi!
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