Crostoni al formaggio e noci

Name: Crostoni al formaggio e noci
Total time: 20 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: 240 g di gruyère; 1 peperoncino; 4 fette di pane semibianco; 0,5 dl di vino bianco; 12 gherigli di noci; 1 cucchiaino di pepe macinato grosso

20 min

I crostoni al gruyère con noci e peperoncino sono squisiti anche con il pane raffermo, visto che vengono spruzzati di vino bianco prima della cottura.

vegetariano

Ingredienti

Piatto principalePer 4 persone

240 gdi gruyère
1peperoncino
4 fettedi pane semibianco
0,5 dldi vino bianco
12gherigli di noci
1 cucchiainodi pepe macinato grosso

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 470 kcal; 1.950 kj
Proteine: 24 g; 21 %
Grassi: 25 g; 49,2 %
Carboidrati: 34 g; 29,8 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Scaldate il forno a 180 °C. Tagliate il gruyère a fette. Dimezzate il peperoncino, privatelo dei semi e tagliatelo a striscioline. Tagliate il pane semibianco a fette di ca. 2 cm e accomodatele su una teglia foderata con carta da forno. Spruzzate il pane con il vino bianco. Distribuite prima il formaggio, poi 12 gherigli di noce e il peperoncino sulle fette di pane. Infornate al centro del forno per ca. 15 minuti. Cospargete di pepe e servite.

Ricetta: Daniel Tinembart

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/crostoni-al-formaggio-e-noci