Crostini al formaggio

Name: Crostini al formaggio
Total time: 25 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Svizzera
Ingredients: burro per la forma; 8 fette di pane bigio; 2 dl di vino bianco; 500 g di gruyère stagionato; 1 pomodoro; pepe

25 min

Fragranti fette di pane impreziosite con un goccio di vino bianco, gruyère nonché pezzetti di pomodoro e gratinate al forno. Una vera delizia.

vegetariano

Ingredienti

Piatto principalePer 4 persone

per 4 pirofile basse di 10 cm Ø

burro per la forma
8 fettedi pane bigio
2 dldi vino bianco
500 gdi gruyère stagionato
1pomodoro
pepe

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 780 kcal; 3.250 kj
Proteine: 42 g; 22,6 %
Grassi: 47 g; 56,9 %
Carboidrati: 38 g; 20,5 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 25 minuti

Si continua così

Scaldate il forno statico a 200 °C. Ungete di burro le pirofile.

Ci sei quasi!
Si continua così

Accomodate in ogni pirofila 2 fette di pane. Spruzzatele con il vino bianco.

Ci sei quasi!
Si continua così

Tagliate il gruyère a fette sottili.

Ci sei quasi!
Si continua così

Lavate il pomodoro, eliminate la parte bianca, tagliate il pomodoro a fette.

Ci sei quasi!
Si continua così

Farcite le fette di pane con il gruyère e le fette di pomodoro. Gratinate le fette di pane nella metà superiore del forno per ca. 15 minuti.

Ci sei quasi!