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    Crema di limone alla marinara

    Crema di limone alla marinara

    In alto mare quando lo stomaco brontola bisogna avere qualcosa di pronto al volo! Ecco la ricetta di una torta alla crema di limone con confettura di rosa canina servita in coppette e fatta raffreddare in frigo.

    Per
    persone
    per 6 coppette o bicchieri da ca. 1,5 dl

    Cliccando sul puoi aggiungere gli ingredienti che ti interessano alla tua lista della spesa.

    Ingredienti

    300 g di latte acidulo (M-Dessert)
    300 g di quark magro
    60 g di zucchero a velo
    limone
    6 cucchiai di confetture di rosa canina
      melissa a piacere per guarnire
    Valori nutritivi per porzione
    Kilocalorie
    190 KCAL
    800 KJ
    Grassi
    6 G
    28,4 %
    Proteine
    6 G
    12,6 %
    Carboidrati
    26 G
    54,7 %
    Kilocalorie
    L'alimentazione ci fornisce l'energia di cui abbiamo bisogno. L'energia consumata viene calcolata in kilocalorie o in kilojoule. Una kilocaloria corrisponde a 4.19 kilojoule.
    Grassi
    I grassi soddisfano il palato perché sono degli esaltatori di sapidità. Questo rende i cibi ricchi di grassi molto gustosi. Il corpo umano ha bisogno quotidianamente di un po' di grassi, meglio se insaturi come gli oli d'origine vegetale e i pesci ricchi di grasso.
    Proteine
    Le proteine sono i mattoni della vita. La loro funzione è fondamentale non solo per creare le cellule, il sangue e i tessuti, ma anche gli enzimi e gli ormoni. Le proteine pregiate si trovano nel pesce, nelle uova e nei latticini poveri di grassi.
    Carboidrati
    I carboidrati sono una preziosa fonte di energia per i muscoli e il cervello. Queste molecole di zuccheri sono contenute nelle verdure, nella frutta, nella pasta, nelle patate e nel pane.

    Ricetta: Katrin Klaus

    Preparazione

    Preparazione: Mescola il latte acidulo, il quark magro e lo zucchero a velo. Aggiungi la scorza del limone grattugiata finemente. Spremi metà del limone, quindi aggiungi il succo e mescola. Versa la crema nelle coppette e distribuisci sopra la confettura di rosa canina. Copri e metti in frigo fino al momento di servire.

    Rifinitura: Guarnisci la crema a piacere con la melassa.

    Tempo di preparazione

    Preparazione ca. 20 min

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