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Costoletta di maiale con patatine fritte e insalata

Costoletta di maiale con patatine fritte e insalata

Tempo totale: 30 min. • Preparazione: ca. 30 minuti
Valori nutrizionali per persona: proteine 31 g, grassi 35 g, carboidrati 39 g, 600 kcal
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Facile e semplice: patatine fritte cotte al forno, una costoletta di maiale arrostita e un’insalata per deliziare il palato di tutta la famiglia.

Ingredienti

Piatto principale

Per

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

persone

  • 150 g di patatine fritte surgelate
  • 1 costoletta di maiale
  • sale
  • pepe
  • 1 cucchiaio d’olio d’oliva
  • 25 g di champignon
  • 125 g d’insalata mista
  • 0,25 dl di french dressing
  • 300 g di patatine fritte surgelate
  • 2 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 2 cucchiai d’olio d’oliva
  • 50 g di champignon
  • 250 g d’insalata mista
  • 0,5 dl di french dressing
  • 600 g di patatine fritte surgelate
  • 4 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 4 cucchiai d’olio d’oliva
  • 100 g di champignon
  • 500 g d’insalata mista
  • 1 dl di french dressing
  • 900 g di patatine fritte surgelate
  • 6 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 6 cucchiai d’olio d’oliva
  • 150 g di champignon
  • 750 g d’insalata mista
  • 1,5 dl di french dressing
  • 1,2 kg di patatine fritte surgelate
  • 8 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 8 cucchiai d’olio d’oliva
  • 200 g di champignon
  • 1 kg d’insalata mista
  • 2 dl di french dressing
  • 1,5 kg di patatine fritte surgelate
  • 10 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 1 dl d’olio d’oliva
  • 250 g di champignon
  • 1,25 kg d’insalata mista
  • 2,5 dl di french dressing
  • 1,8 kg di patatine fritte surgelate
  • 12 costolette di maiale
  • sale
  • pepe
  • 1,2 dl d’olio d’oliva
  • 300 g di champignon
  • 1,5 kg d’insalata mista
  • 3 dl di french dressing

Come procedere

Preparazione:
ca. 30 minuti
  1. Scaldate il forno statico a 200 °C. Accomodate le patatine fritte su una teglia foderata con carta da forno e doratele al centro del forno per 15 minuti. Condite le costolette di maiale con sale e pepe. Rosolatele in una padella unta d'olio su entrambi i lati a fuoco medio per ca. 8 minuti. Tagliate a fette gli champignon. Mescolate l'insalata con il dressing e gli champignon. Salate le patatine fritte e servitele nei piatti con la costoletta di maiale e l'insalata.

Ricetta: Philipp Wagner
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/costoletta-di-maiale-con-patatine-fritte-e-insalata
Già cucinato Cucinato
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