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Condimento al peperoncino e miele
Tempo totale: 15 min. •
Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per dl: proteine 1 g,
grassi 37 g,
carboidrati 27 g, 440 kcal
Appunto personale
Ora piccante, ora dolce e pure acidulo! Il condimento al peperoncino, aglio, miele, aceto di mele e olio di colza è un’esplosione di aromi per la tua insalata.
Ingredienti
Salsa
Per ca.
2
- 2
- 4
dl
- 1 peperoncino semi piccante
- ½ limetta
- 2 spicchi d'aglio
- 5 cucchiai d’aceto di mele
- 8 cucchiai d’olio di colza
- 2 cucchiai d’acqua
- 3 cucchiai di miele
- sale
- 2 peperoncini semi piccanti
- 1 limetta
- 4 spicchi d'aglio
- 10 cucchiai d’aceto di mele
- 1,6 dl d’olio di colza
- 4 cucchiai d’acqua
- 6 cucchiai di miele
- sale
Ingredienti alla tua Migros
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 15 minuti
-
Dimezza il peperoncino per lungo e privalo dei semi. Spremi la limetta. Frulla il succo di limetta con il peperoncino, l'aglio, l'aceto, l'olio, l'acqua e il miele con un frullatore a immersione. Insaporisci il condimento con sale.
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Consiglio utile
Il condimento si conserva in frigo per ca. 5 giorni.
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