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Condimento al peperoncino e miele

Condimento al peperoncino e miele

Tempo totale: 15 minuti • Preparazione: ca. 15 minuti
Valori nutrizionali per porzione: proteine 1 g, grassi 37 g, carboidrati 27 g, 440 kcal
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Ora piccante, ora dolce e pure acidulo! Il condimento al peperoncino, aglio, miele, aceto di mele e olio di colza è un’esplosione di aromi per la tua insalata.

Ingredienti

Salsa

Per ca.

2
  • 2
  • 4

dl

  • 1 peperoncino semi piccante
  • ½ limetta
  • 2 spicchi d'aglio
  • 5 cucchiai d’aceto di mele
  • 8 cucchiai d’olio di colza
  • 2 cucchiai d’acqua
  • 3 cucchiai di miele
  • sale
  • 2 peperoncini semi piccanti
  • 1 limetta
  • 4 spicchi d'aglio
  • 10 cucchiai d’aceto di mele
  • 1,6 dl d’olio di colza
  • 4 cucchiai d’acqua
  • 6 cucchiai di miele
  • sale

Come procedere

Preparazione:
ca. 15 minuti
  1. Dimezza il peperoncino per lungo e privalo dei semi. Spremi la limetta. Frulla il succo di limetta con il peperoncino, l'aglio, l'aceto, l'olio, l'acqua e il miele con un frullatore a immersione. Insaporisci il condimento con sale.

Ricetta: Daniel Tinembart
Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/condimento-al-peperoncino-e-miele
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Consiglio utile

Il condimento si conserva in frigo per ca. 5 giorni.

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