Bowl allo yogurt con briciole di panettone croccanti

Name: Bowl allo yogurt con briciole di panettone croccanti
Total time: 15 min
Yield: Per 4 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 150 g di panettone; 1 cucchiaio di burro; 4 vasetti di skyr; 2 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero; 1 mango; 2 frutti della passione

Tempo totale: 15 min. • Preparazione: ca. 15 minuti

Valori nutrizionali per persona: proteine 26 g, grassi 9 g, carboidrati 58 g, 430 kcal

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Appunto personale

I pezzetti di panettone rosolati nel burro conferiscono alla bowl di skyr, mango e frutto della passione la nota croccante. Ideale con i resti di panettone.

Ingredienti

Brunch/Colazione

Per

persone

40 g di panettone
¼ di cucchiaio di burro
1 vasetto di skyr
½ vasetto di yogurt denso allo sciroppo d'acero
¼ di mango
½ frutto della passione

75 g di panettone
½ cucchiaio di burro
2 vasetti di skyr
1 vasetto di yogurt denso allo sciroppo d'acero
½ mango
1 frutto della passione

150 g di panettone
1 cucchiaio di burro
4 vasetti di skyr
2 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero
1 mango
2 frutti della passione

225 g di panettone
1½ cucchiai di burro
6 vasetti di skyr
3 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero
1½ manghi
3 frutti della passione

300 g di panettone
2 cucchiai di burro
8 vasetti di skyr
4 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero
2 manghi
4 frutti della passione

375 g di panettone
2½ cucchiai di burro
10 vasetti di skyr
5 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero
2½ manghi
5 frutti della passione

450 g di panettone
3 cucchiai di burro
12 vasetti di skyr
6 vasetti di yogurt denso allo sciroppo d'acero
3 manghi
6 frutti della passione

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Come procedere

Preparazione:: ca. 15 minuti

Spezzetta il panettone in bocconcini, poi scalda il burro in una padella antiaderente e doraci i pezzetti di panettone. Amalgama lo skyr con lo yogurt e distribuiscilo nelle scodelle. Snocciola il mango, taglia la polpa a cubetti e distribuiscili assieme ai pezzetti di panettone sullo yogurt. Completa distribuendo su ogni scodella la polpa di 1/2 frutto della passione.

Ricetta: Lina Projer

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/bowl-allo-yogurt-con-briciole-di-panettone-croccanti

Già cucinato Cucinato

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Consiglio utile

Per questa ricetta gli avanzi secchi di panettone o pandoro si prestano molto bene.

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