Barrette energetiche
Energia pura fatta in casa, sono queste barrette con pere secche, succo d'arancia, miele, cannella, semi e noci miste, uvetta e fiocchi d'avena integrali.
- vegetariano
- 1 h 15 min
Ingredienti
Merenda
Per ca.
- 10
- 20
pezzi
per 1 stampo per cake di 25 cm
per 2 stampi per cake di 25 cm
- 60 gdi pere secche, nei negozi di specialità
- 0,5 dldi succo d’arancia
- 50 gdi miele liquido
- ½ cucchiainodi cannella
- 1 presadi sale
- 20 gdi burro, freddo
- 80 gdi semi e noci misti
- 100 gdi fiocchi d'avena integrali fini
- 25 gd'uvetta ad es. uva sultanina
- 120 gdi pere secche, nei negozi di specialità
- 1 dldi succo d’arancia
- 100 gdi miele liquido
- 1 cucchiainodi cannella
- 2 presedi sale
- 40 gdi burro, freddo
- 160 gdi semi e noci misti
- 200 gdi fiocchi d'avena integrali fini
- 50 gd'uvetta ad es. uva sultanina
Ingredienti alla tua Migros
- Kilocalorie
- 150 kcal
- 600 kj
- Proteine
- 3 g
- 8,6 %
- Grassi
- 7 g
- 45,3 %
- Carboidrati
- 16 g
- 46 %
Come procedere
- Preparazione:
- ca. 35 minuti
- cottura in forno:
- ca. 40 minuti
- raffreddamento
- Tempo totale:
- 1 h 15 min
Ti potrebbe essere d'aiuto:
-
Si continua così
Scalda il forno statico a 160 °C. Fodera il fondo dello stampo con carta da forno. Taglia a pezzi le pere. Trasferiscili in una pentola con il succo d’arancia. Fa sobbollire a fuoco lento per 5 minuti. Versa in un recipiente alto e frulla grossolanamente con il frullatore a immersione.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Trasferisci la purea nella pentola. Aggiungi il miele, la cannella, il sale e il burro. Porta a ebollizione e, mescolando, fa sobbollire per 1-2 minuti. Togli la pentola dal fuoco. Unisci alla purea i semi e le noci misti, i fiocchi e l’uvetta. Mescola. Versa la massa nello stampo e livella. Cuoci al centro del forno per 40 minuti.
Ci sei quasi! -
Si continua così
Sforna e lascia raffreddare nello stampo. Estrai dallo stampo e taglia in barrette di ca. 2 cm.
Ci sei quasi!
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