Barretta alle noci e al miele

La barretta con noci e miele è una preziosa fonte d'energia da portare sempre con sé. Con i prodotti aha! prepari questo spuntino senza lattosio, né glutine.

senza glutine
senza lattosio
vegetariano
50 min

Ingredienti

Pasticceria dolce

Per ca.

pezzi

per 1 pirofila di 19 × 10 cm

per 2 pirofile di 19 × 10 cm

75 gdi noci miste, ad es. mandorle, nocciole, noci e noci di pecan
25 gdi pistacchi tritati
50 gdi fiocchi d'avena aha! senza glutine
10 gdi miscela di farina aha! senza glutine
1 bustinadi zucchero vanigliato
½limone
50 gdi miele liquido
25 gdi burro aha! senza lattosio

150 gdi noci miste, ad es. mandorle, nocciole, noci e noci di pecan
50 gdi pistacchi tritati
100 gdi fiocchi d'avena aha! senza glutine
20 gdi miscela di farina aha! senza glutine
2 bustinedi zucchero vanigliato
1limone
100 gdi miele liquido
50 gdi burro aha! senza lattosio

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 160 kcal; 650 kj
Proteine: 3 g; 8 %
Grassi: 10 g; 60 %
Carboidrati: 12 g; 32 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 30 minuti

cottura in forno:: ca. 20 minuti

raffreddamento

Tempo totale:: 50 min

Scalda il forno a 180 °C (fuoco inferiore e superiore). Trita le noci. Mescolale con i pistacchi, i fiocchi d'avena, la farina e lo zucchero vanigliato. Grattugia finemente la scorza del limone, poi spremilo. Scalda il miele, aggiungi il burro e lascialo sciogliere. Toglia la pentola dal fornello. Incorpora la scorza e il succo di limone. Mescola bene il liquido con la miscela di noci. Stendi bene la massa in una teglia rivestita di carta da forno e appiattiscila bene.

Ci sei quasi!
Dora bene al centro del forno per ca. 20 minuti. Lascia raffreddare completamente. Con un coltello ritaglia circa ca. 8 barrette.

Ci sei quasi!