Barre aux noix et au miel
Total: 50 min. •
dont prép.: env. 30 minutes
Valeurs nutritives par pièce: protéines 3 g,
lipides 10 g,
glucides 13 g, 160 kcal
Note personnelle
Une petite barre pour faire le plein d'énergie! Réalisée avec des produits aha!, elle régale sans lactose, sans gluten, mais avec un gourmand croquant.
Ingrédients
Pâtisserie sucrée
Donne env.
8
- 8
- 16
pièces
pour 1 moule de 19 × 10 cm
pour 2 moules de 19 × 10 cm
- 75 g de fruits secs à coque, p. ex. amandes, noisettes, noix et noix de pécan
- 25 g de pistaches hachées
- 50 g de flocons d’avoine aha! sans gluten
- 10 g de mélange de farine aha! sans gluten
- 1 sachet de sucre vanillé
- ½ citron
- 50 g de miel liquide
- 25 g de beurre aha! sans lactose
- 150 g de fruits secs à coque, p. ex. amandes, noisettes, noix et noix de pécan
- 50 g de pistaches hachées
- 100 g de flocons d’avoine aha! sans gluten
- 20 g de mélange de farine aha! sans gluten
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 citron
- 100 g de miel liquide
- 50 g de beurre aha! sans lactose
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
- cuisson au four:
- env. 20 minutes
- refroidissement
- Total:
- 50 min.
-
C'est pas fini
Préchauffer le fou à 180 °C, chaleur de voûte et de sole. Hacher les noix et les mélanger aux pistaches avec les flocons d'avoine, la farine et le sucre vanillé.
Presque au bout -
C'est pas fini
Râper finement le zeste du citron puis exprimer le jus de l'agrume.
Presque au bout -
C'est pas fini
Chauffer le miel et y faire fondre le beurre. Retirer du feu et incorporer le zeste et le jus de citron.
Presque au bout -
C'est pas fini
Ajouter au mélange de noix et remuer soigneusement. Étaler la préparation sur le moule chemisé de papier sulfurisé et bien tasser.
Presque au bout -
C'est pas fini
Cuire env. 20 min au milieu du four, jusqu'à ce que tout soit joliment doré.
Presque au bout -
C'est pas fini
Laisser entièrement refroidir et, à l'aide d'un couteau affuté, partager en env. 8 barres.
Presque au bout
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