Anguria alla pizzaiola

Name: Anguria alla pizzaiola
Total time: 20 min
Yield: Per 10 persone
Cuisine: Europa
Ingredients: 1 anguria di ca. 4 kg; 100 g di feta; 200 g di prosciutto crudo; 60 g di olive nere snocciolate; 1 mazzetto di basilico; glassa all'aceto balsamico; pepe macinato

Un rinfrescante stuzzichino estivo che ha proprio l'aspetto della pizza! Sulle fette d'anguria vengono distribuiti feta, prosciutto crudo, olive e basilico.

senza glutine
20 min

Ingredienti

AperitivoPer 10 persone

1anguria di ca. 4 kg
100 gdi feta
200 gdi prosciutto crudo
60 gdi olive nere snocciolate
1 mazzettodi basilico
glassa all'aceto balsamico
pepe macinato

Ingrediente in offerta

Ingredienti alla tua Migros

Kilocalorie: 180 kcal; 750 kj
Proteine: 8 g; 20,4 %
Grassi: 5 g; 28,7 %
Carboidrati: 20 g; 51 %

Come procedere

Preparazione:: ca. 20 minuti

Tagliate cinque fette rotonde spesse ca. 2 cm nella parte dell'anguria con il diametro maggiore e adagiatele su un piatto o un tagliere. Dividete ogni fetta di anguria in 8 pezzi. Sbriciolate la feta, tagliate le fette di prosciutto a striscioline sottili e le olive ad anelli. Farcite i triangoli d'anguria con un po' di feta, prosciutto, olive e foglioline di basilico. Irrorate con la glassa all'aceto balsamico e cospargete con pepe macinato fresco.

Ricetta: Andrea Pistorius

Fonte: https://migusto.migros.ch/it/ricette/anguria-alla-pizzaiola

Già cucinato Cucinato

Valori nutrizionali per porzione

Kilocalorie: 180 kcal; 750 kj
Proteine: 8 g; 20,4 %
Grassi: 5 g; 28,7 %
Carboidrati: 20 g; 51 %

Consiglio utile

Con l'anguria restante potete preparare, ad esempio, un drink o gustarla pura.

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