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Orge Orge

L'orge a beaucoup à offrir, mais on ne la trouve guère que dans les soupes. Il est temps de mettre cette céréale ancienne sous les feux de la rampe.
Orge

Valeurs nutritives de l'orge pour 100 g non cuit

Calories 354 kcal
Lipides 2,3 g
Glucides 68 g
Protéines 12 g
Fibres 17 g

Suggestions de recettes

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