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Champignons

Champignons

Les champignons bénéficient d’un statut à part, qui se distingue des règnes animal et végétal. Avec leur consistance et leur goût relevé, ils constituent une alternative à la viande.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

Calories 15 kcal
Lipides 0,1 g
Glucides 0,5 g
Protides 2,5 g
Fibres 2 g

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