Il vous faut: légumes, fruits ou autres aliments, vinaigre, alcool ou huile, eau, grains de poivre et sel.

Conservation dans un liquide

Mettre des aliments dans de l'alcool, du vinaigre ou de l'huile permet de les conserver. On peut aussi les aromatiser avec des fines herbes et des épices.

Ceci pourrait également vous intéresser