Tacos au lapin avec maïs

Ingrédients

• 500 g de filet de lapin
• ¾ de  cc de sel
• un peu de poivre
• 1 cc de paprika piquant
• 2 cs d'huile d'olive
• 300 g de grains de maïs en boîte, égouttés
• 300 g de céleri-branche
• 2 bouquets de fines herbes fraîches , p. ex. basilic, cerfeuil, coriandre
• 12 coques à tacos
• 1 dl de salsa mexicana medium
• 1 pot de crème fraîche

• 1 kg de filet de lapin
• 1½ cc de sel
• un peu de poivre
• 2 cc de paprika piquant
• 4 cs d'huile d'olive
• 600 g de grains de maïs en boîte, égouttés
• 600 g de céleri-branche
• 4 bouquets de fines herbes fraîches , p. ex. basilic, cerfeuil, coriandre
• 24 coques à tacos
• 2 dl de salsa mexicana medium
• 2 pots de crème fraîche

• 1,5 kg de filet de lapin
• 2¼ de  cc de sel
• un peu de poivre
• 3 cc de paprika piquant
• 6 cs d'huile d'olive
• 900 g de grains de maïs en boîte, égouttés
• 900 g de céleri-branche
• 6 bouquets de fines herbes fraîches , p. ex. basilic, cerfeuil, coriandre
• 36 coques à tacos
• 3 dl de salsa mexicana medium
• 3 pots de crème fraîche