Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Sabich végan

Sabich végan

Sandwich israélien végan, petit-déjeuner

Ce grand classique de la street food en Israël se décline ici en mode végan grâce à l’œuf dur végétal The Boiled V-love. Un régal aussi au p’tit-déj!

  • sans lactose
  • végane
  • 45 min

Ingrédients

Repas léger

Pour

4
  • 1
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

Pourquoi ne puis-je pas choisir librement le nombre?

Moins de risques et d’imprévus

Pour 4, 8 ou 12 personnes? Dans nos recettes les quantités des ingrédients peuvent être automatiquement modifiées en changeant le nombre de personnes ou de pièces mais uniquement dans une proportion qui permet la réussite de la recette.

  • ¼ detomate
  • 45 gde concombre à salade
  • ¼ deoignon nouveau
  • 2 brinsde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • ½ csde jus de citron
  • env. ¼ de  ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • ¼ deaubergine
  • ½ csd’huile de noix de coco
  • 1œuf dur végétal The Boiled V-love
  • 1pain pita
  • env. 1 csd’houmous
  • ½tomate
  • ¼ deconcombre à salade
  • ½oignon nouveau
  • ¼ de  bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 1 csde jus de citron
  • env. ½ ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • ½aubergine
  • 1 csd’huile de noix de coco
  • 2œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 2pains pita
  • env. 2 csd’houmous
  • 1tomate
  • ½concombre à salade
  • 1oignon nouveau
  • ½ bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 2 csde jus de citron
  • env. 1 ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • 1aubergine
  • 2 csd’huile de noix de coco
  • 4œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 4pains pita
  • env. 4 csd’houmous
  • tomate
  • ¾ deconcombre à salade
  • oignon nouveau
  • ¾ de  bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 3 csde jus de citron
  • env. 1½ ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • aubergine
  • 3 csd’huile de noix de coco
  • 6œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 6pains pita
  • env. 6 csd’houmous
  • 2tomates
  • 1concombre à salade
  • 2oignons nouveaux
  • 1 bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 4 csde jus de citron
  • env. 2 ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • 2aubergines
  • 4 csd’huile de noix de coco
  • 8œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 8pains pita
  • env. 8 csd’houmous
  • tomates
  • 1¼ deconcombre à salade
  • oignons nouveaux
  • 1¼ de  bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 5 csde jus de citron
  • env. 2½ ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • aubergines
  • 5 csd’huile de noix de coco
  • 10œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 10pains pita
  • env. 10 csd’houmous
  • 3tomates
  • concombre à salade
  • 3oignons nouveaux
  • 1½ bouquetde fines herbes, p. ex. persil, coriandre, menthe
  • 6 csde jus de citron
  • env. 3 ccde sirop d’agave ou de fleur de coco
  • sel
  • 3aubergines
  • 6 csd’huile de noix de coco
  • 12œufs durs végétaux The Boiled V-love
  • 12pains pita
  • env. 12 csd’houmous
Kilocalories
350 kcal
1 450 kj
Protéines
11 g
13,4 %
Lipides
12 g
32,9 %
Glucides
44 g
53,7 %

À vos tabliers!

Préparation:
env. 30 minutes
cuisson au four:
env. 15 minutes
Total:
45 min
  1. Couper la tomate et le concombre en petits dés. Hacher l'oignon nouveau et les fines herbes. Mélanger le tout avec le jus de citron et le sirop d'agave puis relever de sel. Partager l'aubergine en deux, dans la longueur, puis la débiter en tranches de 1 cm. Les faire revenir dans l'huile durant env. 15 min à feu moyen puis assaisonner de sel. Couper les œufs durs végétaux en tranches. Réchauffer les pains pita puis les ouvrir, les tartiner d'houmous et les garnir des ingrédients préparés.

Recettes: Simone Codoni
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/sabich-vegan
Déjà cuisiné Cuisiné

Valeurs nutritives par portion

Les p'tits trucs

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer