Pommes de terre façon pizza
Total: 1 h 25 min. •
dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par personne: protéines 24 g,
lipides 22 g,
glucides 69 g, 570 kcal
Note personnelle
Des demi-pommes de terre en guise de pâte, du coulis de tomates, des crevettes, des olives et de la mozzarella. Il n’en faut pas plus pour se régaler!
Ingrédients
Repas léger
Pour
4
- 1
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 2 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- ½ gousse d'ail
- env. 0,6 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- ½ mozzarella de 125 g
- 3 olives noires dénoyautées
- 25 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 4 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 1 gousse d'ail
- env. 1,25 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 1 mozzarella de 125 g
- 6 olives noires dénoyautées
- 50 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 8 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 2 gousses d'ail
- env. 2,5 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 2 mozzarellas de 125 g
- 12 olives noires dénoyautées
- 100 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 12 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 3 gousses d'ail
- env. 3,75 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 3 mozzarellas de 125 g
- 18 olives noires dénoyautées
- 150 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 16 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 4 gousses d'ail
- env. 5 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 4 mozzarellas de 125 g
- 24 olives noires dénoyautées
- 200 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 20 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 5 gousses d'ail
- env. 6,25 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 5 mozzarellas de 125 g
- 30 olives noires dénoyautées
- 250 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
- 24 grosses pommes de terre fermes à la cuisson
- 6 gousses d'ail
- env. 7,5 dl de coulis de tomates (passata di pomodoro)
- sel
- poivre du moulin
- 6 mozzarellas de 125 g
- 36 olives noires dénoyautées
- 300 g de crevettes en saumure
- huile d'olive pour relever
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 20 minutes
- cuisson:
- env. 20 minutes
- cuisson au four:
- env. 15 minutes
- Total:
- 1 h 25 min.
-
C'est pas fini
Cuire les pommes de terre non épluchées jusqu'à tendreté, soit env. 20 min.
Presque au bout -
C'est pas fini
Préchauffer le four à 180 °C. Partager les pommes de terre en deux, dans la longueur, et les disposer sur une plaque chemisée de papier sulfurisé.
Presque au bout -
C'est pas fini
Presser l'ail sur le coulis de tomates, saler et poivrer.
Presque au bout -
C'est pas fini
Couper les mozzarellas en dés et les olives en rondelles.
Presque au bout -
C'est pas fini
Égoutter les crevettes et les rincer sous l'eau froide.
Presque au bout -
C'est pas fini
Napper les demi-pommes de terre d'un peu de coulis puis les garnir des ingrédients préparés. Arroser le tout de quelques gouttes d'huile puis glisser au milieu du four et cuire env. 15 min.
Presque au bout
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