Comment souhaitez-vous intituler votre livre de cuisine?

Modifier le titre du livre de cuisine

Supprimer le livre de cuisine

Voulez-vous vraiment supprimer ce livre de cuisine? Les recettes qui en font partie ne seront pas effacées et restent mémorisées dans votre sélection de recettes préférées.

Crème stracciatella sans lactose avec framboises

Crème stracciatella sans lactose avec framboises

Total: 20 minutes • dont prép.: env. 20 minutes
Valeurs nutritives par portion: protéines 11 g, lipides 28 g, glucides 31 g, 450 kcal
Mémoriser

Cette recette a bien été ajouté à votre Sélection de recettes

Imprimer Cuisiné? Cuisiné
Dressée dans des coupes avec des framboises, cette crème en jette au dessert, gourmande et raffinée. Le plus: les framboises sont aromatisées au Grand Marnier.

Ingrédients

Dessert

Pour

4
  • 2
  • 4
  • 6
  • 8
  • 10
  • 12

personnes

  • 125 g de framboises
  • 1 cs de Grand Marnier
  • 30 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 1,25 dl de crème entière sans lactose
  • 125 g de séré maigre aha! sans lactose
  • ½ sachet de sucre vanillé
  • 25 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration
  • 250 g de framboises
  • 2 cs de Grand Marnier
  • 60 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 2,5 dl de crème entière sans lactose
  • 250 g de séré maigre aha! sans lactose
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 50 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration
  • 375 g de framboises
  • 3 cs de Grand Marnier
  • 90 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 3,75 dl de crème entière sans lactose
  • 375 g de séré maigre aha! sans lactose
  • 1½ sachet de sucre vanillé
  • 75 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration
  • 500 g de framboises
  • 4 cs de Grand Marnier
  • 120 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 5 dl de crème entière sans lactose
  • 500 g de séré maigre aha! sans lactose
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 100 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration
  • 625 g de framboises
  • 5 cs de Grand Marnier
  • 150 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 6,25 dl de crème entière sans lactose
  • 625 g de séré maigre aha! sans lactose
  • 2½ sachets de sucre vanillé
  • 125 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration
  • 750 g de framboises
  • 6 cs de Grand Marnier
  • 180 g de chocolat au lait aha! sans lactose
  • 7,5 dl de crème entière sans lactose
  • 750 g de séré maigre aha! sans lactose
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 150 g de sucre
  • feuilles de menthe pour la décoration

À vos tabliers!

Préparation:
env. 20 minutes
  1. Réserver quelques framboises pour la finition. Aromatiser le reste avec le Grand Marnier puis répartir les fruits dans les coupes. À l’aide d’un couteau économe, prélever quelques fins copeaux de chocolat. Fouetter la crème. Mélanger le séré avec le sucre vanillé et le sucre jusqu’à consistance lisse. Incorporer la crème fouettée et trois quarts des copeaux de chocolat. Répartir la crème sur les framboises. Parsemer du reste de copeaux de chocolat. Décorer avec les framboises réservées et la menthe. Réserver au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

Recette: Lina Projer
Source: https://migusto.migros.ch/fr/recettes/creme-stracciatella-sans-lactose-avec-framboises
Déjà cuisiné Cuisiné

Le p'tit truc

* Disponible en qualité aha!

Découvrez des conseils santé sur impuls.migros.ch

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Asset-RezeptsammlungsTeaser-FR

Utilisez-vous déjà les livres de cuisine numériques?

Créer des livres de cuisine sur votre profil Migusto vous permet …

  1. de mémoriser vos recettes préférées par thème
  2. d'avoir une meilleure vue d’ensemble de votre collection de recettes
  3. NOUVEAU: de faire imprimer un livre de cuisine personnalisé et de le recevoir chez vous à la maison

Devenez membre et donnez votre évaluation

Recettes associées

Laissez-vous inspirer