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Cocktails aux fruits de la passion
Total: 10 min. •
dont prép.: env. 10 minutes
Valeurs nutritives par verre: protéines 1 g,
lipides 1 g,
glucides 42 g, 220 kcal
Note personnelle
Déclinés en trois versions dont une sans alcool, ces cocktails marient fruits de la passion, eau minérale, jus de fruits et sirop de cassis pour la base.
Ingrédients
Boisson
Donne
12
- 12
- 24
verres de 3 dl
-
Base
- 6 fruits de la passion
- glace pilée
- 3 dl de jus de fruits , p. ex. mangue ou ananas
- 3 dl d’eau minérale gazeuse
- 4 dl de sirop de cassis
-
Version prosecco
- 2 brins de mélisse citronnée
- 4 dl de prosecco
- tranches d'orange pour décorer
-
Version sans alcool (mocktail)
- 4 dl de jus d'orange
- 4 dl de Rivella rouge
-
Version tequila
- 1 citron vert
- 1 dl de tequila
- menthe pour décorer
-
Base
- 12 fruits de la passion
- glace pilée
- 6 dl de jus de fruits , p. ex. mangue ou ananas
- 6 dl d’eau minérale gazeuse
- 8 dl de sirop de cassis
-
Version prosecco
- 4 brins de mélisse citronnée
- 8 dl de prosecco
- tranches d'orange pour décorer
-
Version sans alcool (mocktail)
- 8 dl de jus d'orange
- 8 dl de Rivella rouge
-
Version tequila
- 2 citrons verts
- 2 dl de tequila
- menthe pour décorer
Ingrédient en action
Produits Migros parfaits pour cette recette
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 10 minutes
-
C'est pas fini
Pour la base, couper en deux les fruits de la passion et, à l'aide d'une cuillère, extraire la pulpe. Remplir les verres de glace pilée. Répartir la pulpe, le jus de fruits et l'eau minérale dans les verres. Verser le sirop par-dessus en le faisant couler lentement sur une cuillère. Terminer la préparation selon l'une des trois versions.
Presque au bout -
C'est pas fini
Pour la version prosecco, frotter les brins de mélisse entre les mains et les ajouter à la base. Compléter avec le prosecco et décorer d'une tranche d'orange.
Presque au bout -
C'est pas fini
Pour la version mocktail, ajouter le jus d'orange et le Rivella à la base.
Presque au bout -
C'est pas fini
Pour la version tequila, couper le citron vert en quartiers. L'ajouter à la base ainsi que la tequila. Remuer une fois puis décorer avec de la menthe.
Presque au bout
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Les p'tits trucs
Les quantités de chaque version sont calculées pour 4 verres. La veille, mettre tous les ingrédients au réfrigérateur afin que les cocktails soient meilleurs. À chaque version son verre! Opter pour une flûte ou une coupe de champagne pour la version prosecco, un verre à whisky pour le mocktail et un verre haut pour la version tequila.
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