Bananes rôties avec nice cream
We scream for nice cream! Du cacao, des bananes, des framboises, cette banana split hyper tendance est un petit chef-d’œuvre de goût et d’onctuosité.
- sans gluten
- végétarien
Ingrédients
Dessert
Pour
4
- 2
- 4
- 6
- 8
- 10
- 12
personnes
- 4bananes mûres
- 1 dlde boisson à la noix de cajou
- 1½ csde cacao en poudre
- 15 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 0,5 dlde crème
- 2 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 10 gde chips de banane
- framboises pour garnir
- 8bananes mûres
- 2 dlde boisson à la noix de cajou
- 3 csde cacao en poudre
- 30 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 1 dlde crème
- 4 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 20 gde chips de banane
- framboises pour garnir
- 12bananes mûres
- 3 dlde boisson à la noix de cajou
- 4½ csde cacao en poudre
- 45 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 1,5 dlde crème
- 6 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 30 gde chips de banane
- framboises pour garnir
- 16bananes mûres
- 4 dlde boisson à la noix de cajou
- 6 csde cacao en poudre
- 60 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 2 dlde crème
- 8 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 40 gde chips de banane
- framboises pour garnir
- 20bananes mûres
- 5 dlde boisson à la noix de cajou
- 7½ csde cacao en poudre
- 75 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 2,5 dlde crème
- 10 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 50 gde chips de banane
- framboises pour garnir
- 24bananes mûres
- 6 dlde boisson à la noix de cajou
- 9 csde cacao en poudre
- 90 gde nougatine aux noix de cajou en barre
- 3 dlde crème
- 12 csde noix de coco râpée
- huile pour rôtir
- 60 gde chips de banane
- framboises pour garnir
Produits Migros parfaits pour cette recette
- Kilocalories
- 470 kcal
- 2 000 kj
- Protéines
- 6 g
- 5,3 %
- Lipides
- 24 g
- 47,8 %
- Glucides
- 53 g
- 46,9 %
À vos tabliers!
- Préparation:
- env. 30 minutes
- congélation:
- env. 12 heures
- Total:
- 12 h 30 min
-
La veille, peler la moitié des bananes, les découper en morceaux et les mettre au congélateur dans un récipient hermétique pour la nuit. Le jour même, réduire les bananes congelées en purée avec la boisson à la noix de cajou. Diviser la préparation en deux et incorporer le cacao à l'une des moitiés. Remettre les deux préparations au congélateur pour env. 30 min.
Presque au bout -
Pour servir, hacher la nougatine et fouetter la crème. Couper les bananes non encore utilisées en deux dans la longueur et les tourner dans la noix de coco râpée. Chauffer l'huile dans une casserole. Faire dorer les bananes env. 5 min puis les dresser sur des assiettes avec la crème fouettée. Prélever des boules de nice cream de chaque préparation et les ajouter. Garnir d'éclats de nougatine, de chips de banane et de framboises.
Presque au bout
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